Jurnal "Sesuatu tentang Vegetarianisme" untuk tahun 1904 mengandungi surat daripada seorang paderi vegetarian luar bandar Ortodoks. Dia memberitahu editor majalah itu tentang apa sebenarnya yang mendorongnya untuk menjadi vegetarian. Jawapan imam diberikan sepenuhnya oleh jurnal.
“Sehingga tahun ke-27 dalam hidup saya, saya menjalani cara hidup dan hidup kebanyakan orang seperti saya di dunia. Saya makan, minum, tidur, dengan tegas mempertahankan kepentingan peribadi saya dan keluarga saya sebelum orang lain, malah merugikan kepentingan orang lain seperti saya. Dari semasa ke semasa saya menghiburkan diri saya dengan membaca buku, tetapi saya lebih suka menghabiskan waktu petang bermain kad (hiburan bodoh bagi saya sekarang, tetapi kemudian ia kelihatan menarik) untuk membaca buku.
Lebih daripada lima tahun lalu saya kebetulan membaca, antara lain, Langkah Pertama oleh Count Leo Nikolayevich Tolstoy. Sudah tentu, sebelum artikel ini saya terpaksa membaca buku yang bagus, tetapi entah bagaimana mereka tidak menghalang perhatian saya. Selepas membaca "Langkah Pertama", saya begitu kuat diambil alih oleh idea yang dijalankan di dalamnya oleh pengarang sehingga saya segera berhenti makan daging, walaupun sehingga masa itu vegetarianisme seolah-olah saya hobi kosong dan tidak sihat. Saya yakin bahawa saya tidak boleh melakukannya tanpa daging, kerana orang yang memakannya yakin tentang ini, atau sebagai perokok alkohol dan tembakau yakin bahawa dia tidak boleh melakukannya tanpa vodka dan tembakau (kemudian saya berhenti merokok).
Walau bagaimanapun, kita mesti bersikap adil dan bersetuju bahawa tabiat yang diterapkan secara buatan dalam diri kita sejak kecil mempunyai kuasa yang besar ke atas kita (sebab itu mereka mengatakan bahawa tabiat itu adalah sifat kedua), terutamanya apabila seseorang itu tidak memberi dirinya akaun yang munasabah tentang apa-apa, atau sehingga dia memperkenalkan dirinya dorongan yang cukup kuat untuk menyingkirkan mereka, yang berlaku kepada saya 5 tahun lalu. "Langkah Pertama" Count Leo Nikolayevich Tolstoy adalah dorongan yang cukup untuk saya, yang bukan sahaja membebaskan saya daripada tabiat makan daging yang ditanam secara palsu dalam diri saya sejak kecil, tetapi juga membuat saya secara sedar menangani isu-isu kehidupan lain yang sebelum ini melepasi saya. perhatian. Dan jika saya telah berkembang sekurang-kurangnya sedikit secara rohani, berbanding dengan usia saya yang berusia 27 tahun, maka saya berhutang kepada pengarang The First Step, yang mana saya amat berterima kasih kepada pengarangnya.
Sehingga saya seorang vegetarian, hari-hari di mana makan malam Prapaskah disediakan di rumah saya adalah hari-hari yang suram bagi saya: setelah membiasakan diri makan daging secara umum, ia pernah menjadi kegusaran besar bagi saya untuk menolaknya, malah pada hari Puasa. Kerana marah pada adat tidak makan daging pada beberapa hari, saya lebih suka kelaparan daripada makanan lenten, dan oleh itu tidak datang untuk makan malam. Akibat daripada keadaan ini ialah apabila saya lapar, saya mudah meragam, malah berlaku bergaduh dengan orang yang rapat dengan saya.
Tetapi kemudian saya membaca Langkah Pertama. Dengan kejelasan yang menakjubkan, saya membayangkan haiwan apa yang dikenakan di rumah penyembelihan, dan dalam keadaan apa kita memperoleh makanan daging. Sudah tentu, sebelum saya tahu bahawa untuk mendapatkan daging, seseorang perlu menyembelih haiwan, ia kelihatan sangat wajar kepada saya sehingga saya tidak memikirkannya. Jika saya makan daging selama 27 tahun, ia bukan kerana saya secara sedar memilih makanan seperti ini, tetapi kerana semua orang melakukannya, yang saya diajar untuk melakukannya dari kecil, dan saya tidak memikirkannya sehingga saya membaca Langkah Pertama.
Tetapi saya masih mahu berada di rumah penyembelihan itu sendiri, dan saya melawatnya - rumah penyembelihan wilayah kami dan melihat dengan mata kepala saya sendiri apa yang mereka lakukan dengan haiwan di sana demi semua orang yang memakan daging, untuk menyampaikan kami makan malam yang enak, supaya kita tidak akan marah di meja Lenten, seperti yang kita lakukan Sehingga itu, saya melihat dan ngeri. Saya berasa ngeri kerana saya tidak dapat berfikir dan melihat semua ini sebelum ini, walaupun ia sangat mungkin dan begitu dekat. Tetapi seperti itu, nampaknya, adalah kuasa tabiat: seseorang telah terbiasa dengannya sejak kecil, dan dia tidak memikirkannya sehingga dorongan yang mencukupi berlaku. Dan jika saya boleh mendorong sesiapa untuk membaca Langkah Pertama, saya akan merasakan kepuasan dalaman dalam kesedaran bahawa saya telah membawa sekurang-kurangnya manfaat kecil. Dan perkara besar bukan terpulang kepada kita…
Saya terpaksa bertemu dengan banyak pembaca pintar dan pengagum kebanggaan kami - Count Leo Nikolayevich Tolstoy, yang, bagaimanapun, tidak tahu tentang kewujudan "Langkah Pertama". By the way, terdapat juga satu bab dalam The Ethics of Everyday Life of The Independent, bertajuk The Ethics of Food, yang sangat menarik dalam persembahan artistik dan ketulusan perasaannya. Selepas membaca "Langkah Pertama" dan selepas saya melawat rumah penyembelihan, saya bukan sahaja berhenti makan daging, tetapi selama kira-kira dua tahun saya berada dalam keadaan yang sangat mulia. Untuk kata-kata ini, Max Nordau - seorang pemburu yang hebat untuk menangkap subjek yang tidak normal dan merosot - akan mengklasifikasikan saya antara yang kedua.
Idea yang dikemukakan oleh penulis The First Step entah bagaimana membebankan saya, perasaan belas kasihan terhadap haiwan yang ditakdirkan untuk disembelih sampai ke tahap kesakitan. Berada dalam keadaan sedemikian, saya, mengikut pepatah "Dia yang sakit, dia bercakap mengenainya," bercakap dengan ramai tentang tidak makan daging. Saya sangat prihatin tentang pengecualian daripada kehidupan seharian saya bukan sahaja makanan daging, tetapi juga semua barangan untuk mendapatkan haiwan yang dibunuh (seperti, contohnya, topi, but, dll.).
Saya masih ingat bahawa bulu di kepala saya berdiri apabila seorang pengawal kereta api memberitahu saya perasaannya apabila dia memotong haiwan. Pernah berlaku kepada saya di stesen kereta api untuk menunggu lama untuk kereta api. Ia adalah waktu musim sejuk, petang, stesen jauh dari sibuk, kakitangan stesen bebas dari kesibukan harian, dan kami memulakan perbualan tanpa gangguan dengan pengawal kereta api. Kami bercakap tentang apa, akhirnya turun ke vegetarian. Saya terfikir untuk tidak mengkhabarkan vegetarianisme kepada pengawal kereta api, tetapi saya berminat untuk mengetahui bagaimana orang biasa melihat makan daging.
"Itulah yang saya akan beritahu anda, tuan-tuan," mula salah seorang penjaga. – Semasa saya masih kanak-kanak, saya berkhidmat dengan seorang tuan – seorang pengukir, yang mempunyai seekor lembu buatan sendiri yang memberi makan keluarganya untuk masa yang lama dan, akhirnya, menjadi tua bersamanya; kemudian mereka memutuskan untuk membunuhnya. Dalam penyembelihannya, dia memotong seperti ini: dia akan mula-mula membisu dengan pukulan punggung ke dahi, dan kemudian dia akan memotong. Oleh itu, mereka membawa lembunya kepadanya, dia mengangkat punggungnya untuk memukulnya, dan dia merenung matanya dengan teliti, mengenali tuannya, dan jatuh berlutut, dan air matanya mengalir … Jadi apa pendapat anda? Kami semua menjadi takut, tangan pengukir jatuh, dan dia tidak menyembelih lembu itu, tetapi memberinya makan sehingga kematiannya, bahkan dia meninggalkan pekerjaannya.
Seorang lagi, meneruskan ucapan yang pertama, berkata:
"Dan saya! Dengan betapa marahnya aku menyembelih babi dan tidak mengasihaninya, kerana ia melawan dan menjerit, tetapi sayangnya apabila anda menyembelih anak lembu atau kambing, ia masih berdiri, memandang anda seperti kanak-kanak, mempercayai anda sehingga anda menyembelihnya. .
Dan ini diberitahu oleh orang yang tidak menyedari kewujudan keseluruhan kesusasteraan yang menyokong dan menentang makan daging. Dan betapa tidak pentingnya semua hujah buku yang memihak kepada makan daging, kononnya berdasarkan bentuk gigi, struktur perut, dan lain-lain, berbanding dengan kebenaran petani yang tidak berbuku ini. Dan apa yang saya peduli tentang susunan perut saya apabila hati saya sakit! Kereta api itu menghampiri, dan saya berpisah dari masyarakat sementara saya, tetapi imej anak lembu dan anak domba, yang "seperti kanak-kanak, melihat anda, mempercayai anda", menghantui saya untuk masa yang lama ...
Ia mudah membiak dalam teori bahawa makan daging adalah semula jadi, ia adalah mudah untuk mengatakan bahawa kasihan kepada haiwan adalah prasangka bodoh. Tetapi ambil penceramah dan buktikan dalam amalan: potong anak lembu, yang "melihat anda seperti kanak-kanak, mempercayai anda", dan jika tangan anda tidak gemetar, maka anda betul, dan jika ia menggeletar, kemudian bersembunyi dengan saintifik anda , hujah buku yang memihak kepada makan daging. Lagipun, jika makan daging adalah semulajadi, maka menyembelih haiwan juga wajar, kerana tanpanya kita tidak boleh makan daging. Jika ia adalah lumrah untuk membunuh haiwan, maka dari mana datangnya rasa kasihan untuk membunuh mereka - tetamu yang tidak diundang dan "tidak wajar" ini?
Negeriku yang mulia bertahan selama dua tahun; kini ia telah berlalu, atau sekurang-kurangnya ia telah menjadi lemah dengan ketara: rambut di kepala saya tidak lagi naik apabila saya teringat kisah penjaga kereta api. Tetapi makna vegetarianisme bagi saya tidak berkurangan dengan pembebasan dari negara yang dimuliakan, tetapi menjadi lebih teliti dan munasabah. Saya telah melihat dari pengalaman saya sendiri apa, pada akhirnya, etika Kristian membawa kepada: ia membawa kepada faedah, baik rohani dan jasmani.
Selepas berpuasa selama lebih daripada dua tahun, pada tahun ketiga saya merasakan keengganan fizikal terhadap daging, dan mustahil bagi saya untuk kembali kepadanya. Selain itu, saya menjadi yakin bahawa daging tidak baik untuk kesihatan saya; Sekiranya saya diberitahu perkara ini semasa saya memakannya, saya tidak akan mempercayainya. Setelah berhenti makan daging, bukan untuk tujuan meningkatkan kesihatan saya, tetapi kerana saya mendengar suara etika murni, saya pada masa yang sama meningkatkan kesihatan saya, secara tidak disangka-sangka untuk diri saya sendiri. Apabila makan daging, saya sering mengalami migrain; bermaksud untuk melawannya secara rasional, saya menyimpan sejenis jurnal di mana saya menulis hari-hari penampilannya dan kekuatan kesakitan dalam angka, mengikut sistem lima mata. Sekarang saya tidak mengalami migrain. Semasa makan daging saya lesu, selepas makan malam saya rasa perlu berbaring. Sekarang saya sama sebelum dan selepas makan malam, saya tidak rasa berat makan malam, saya juga meninggalkan tabiat meniarap.
Sebelum vegetarianisme, saya mengalami sakit tekak yang teruk, doktor mendiagnosis catarrh yang tidak dapat diubati. Dengan perubahan dalam pemakanan, tekak saya beransur sihat dan kini sihat sepenuhnya. Dalam satu perkataan, perubahan telah berlaku dalam kesihatan saya, yang saya rasa pertama sekali sendiri, dan juga melihat orang lain yang mengenali saya sebelum dan selepas meninggalkan diet daging. Saya mempunyai dua anak pra-vegetarian dan dua anak vegetarian, dan yang kedua adalah lebih sihat daripada yang pertama. Daripada punca keseluruhan perubahan ini berlaku, biarkan orang yang lebih cekap dalam perkara ini menilai saya, tetapi oleh kerana saya tidak menggunakan doktor, saya berhak untuk membuat kesimpulan bahawa saya berhutang keseluruhan perubahan ini secara eksklusif kepada vegetarianisme, dan saya menganggapnya sebagai milik saya. Kewajipan untuk mengucapkan terima kasih yang mendalam kepada Count Leo Nikolayevich Tolstoy untuk Langkah Pertamanya.
Sumber: www.vita.org