Bubur segera. Video
Keributan dan kesibukan orang yang berterusan menyebabkan hakikat bahawa tidak ada masa dan usaha yang tersisa untuk memasak. Atas sebab ini, bijirin segera dijadikan sarapan pagi, yang cukup untuk menuangkan air mendidih selama beberapa minit.
Bubur cepat senang
Bubur segera menjimatkan masa, jadi sangat sesuai untuk makan pagi. Sejumlah bijirin dituangkan dengan sedikit air mendidih dan dimasukkan selama 2-5 minit. Selama ini, anda boleh meluangkan masa untuk mencuci dan menggosok gigi tanpa terganggu oleh kacau berterusan.
Pada masa ini, terdapat banyak jenis bijirin yang tidak hanya berbeza dari segi rasa, tetapi juga dalam kaedah penyediaannya. Sebilangan dari mereka memerlukan memasak di atas api, tetapi masa memasak tidak melebihi 5 minit. Yang lain hanya dipenuhi dengan air mendidih.
Komposisi bijirin cepat merangkumi satu bijirin dan campuran beberapa bijirin sekaligus. Bagi peminat gula-gula, terdapat bijirin yang dijual dengan pelbagai bahan tambahan: beri, rempah, buah-buahan. Untuk kemudahan penggunaan, pengeluar membungkus bijirin dalam beg berasingan, yang satu hidangan.
Adakah terdapat faedah dari hidangan seperti itu? Sarapan cepat saji mempunyai banyak kelebihan, tetapi jangan lupakan kekurangannya.
Kesan negatif bubur pada badan
Semasa membeli bubur seperti itu, timbul persoalan di kepala saya: bagaimana pengeluar mencapai hasil seperti itu? Bijirin biasa memerlukan masa memasak yang cukup lama, selepas itu ia boleh digunakan untuk makanan. Persiapan cepat inilah yang harus memberi amaran kepada pembeli. Untuk mempercepat prosesnya, bijirin melalui kitaran teknologi khas, hasilnya bijirin berbentuk serpihan.
Biji-bijian yang diparut dimasak lebih cepat, yang menjimatkan masa dan usaha untuk sarapan yang lazat dan berkhasiat
Juga, teknik tertentu digunakan untuk membuat porridges cepat. Yang paling biasa adalah membuat lekukan khas pada serpihan, akibatnya serat dipecah menjadi partikel kecil semasa infusi.
Rawatan hidrotermal tanaman bijirin juga mempunyai kesan. Ia dibahagikan kepada tiga kumpulan: - kukus dalam dandang dengan isipadu air yang agak kecil; - penyejatan pada tekanan tinggi dan suhu tinggi; - rawatan inframerah.
Kaedah memproses bijirin ini tidak memerlukan banyak masa, dan juga memaksimumkan kecernaan bubur.
Keburukan dari bubur seperti itu adalah kenyataan bahawa sebenarnya tidak ada nutrien, unsur surih dan vitamin di dalamnya, yang tidak dapat dikatakan mengenai bubur semula jadi. Sumber serat, yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh, adalah bubur tradisional yang terbuat dari bijirin semula jadi.
Juga, untuk memberikan bau dan rasa yang menyenangkan, pengeluar menggunakan perisa dan pelbagai bahan tambahan yang memberi kesan negatif terhadap keadaan badan. Daripada buah kering dan buah beri, epal kering yang telah menjalani "prosedur" kimia sering digunakan.
Untuk resipi untuk potongan makanan, baca artikel seterusnya.