Di UK, kira-kira 760 juta haiwan disembelih setiap tahun untuk pengeluaran daging. Apa yang berlaku dalam sangkar khusus yang kelihatan seperti sikat dengan gigi logam yang akan memisahkan anak babi daripada anak babinya yang baru lahir. Dia berbaring di sisinya, dan palang logam menghalangnya daripada menyentuh atau menjilat anak-anaknya. Anak babi yang baru lahir hanya boleh menghisap susu, tiada hubungan lain dengan ibu tidak boleh dilakukan. Mengapa peranti cerdik ini? Untuk mengelakkan ibu daripada berbaring dan menghancurkan anak-anaknya, kata pengeluar. Kejadian sedemikian boleh berlaku dalam beberapa hari pertama selepas kelahiran, apabila babi kecil masih bergerak terlalu perlahan. Dan sebab sebenar ialah babi ternakan membesar luar biasa besar dan hanya boleh bergerak kekok di sekitar sangkar.
Penternak lain mengatakan bahawa dengan menggunakan sangkar ini mereka menjaga haiwan mereka. Sudah tentu mereka mengambil berat, tetapi hanya tentang akaun bank mereka, kerana satu babi hilang hilang untung. Selepas tempoh penyusuan tiga atau empat minggu, anak babi dikeluarkan dari ibunya dan diletakkan di dalam sangkar individu satu di atas yang lain. Di bawah keadaan semula jadi, tempoh pemakanan akan berterusan selama sekurang-kurangnya dua bulan lagi. Saya telah memerhatikan bagaimana, dalam keadaan yang lebih berperikemanusiaan, anak babi bermain-main dan berlari mengejar satu sama lain, jatuh dan bermain dan secara amnya nakal hampir seperti anak anjing. Anak-anak babi ternakan ini dipelihara di dalam bilik yang ketat sehingga tidak boleh lari antara satu sama lain, apatah lagi bermain. Kerana bosan, mereka mula menggigit ekor masing-masing dan kadangkala menyebabkan luka yang serius. Dan bagaimana petani menghentikannya? Ia sangat mudah – mereka memotong ekor anak babi atau mencabut gigi. Ia lebih murah daripada memberi mereka lebih banyak ruang kosong. Babi boleh hidup sehingga dua puluh tahun atau lebih lama, tetapi anak babi ini tidak akan hidup lebih daripada 5-6 bulan, bergantung pada produk yang mereka tanam, untuk membuat pai babi, atau sosej, atau ham, atau bacon. Beberapa minggu sebelum disembelih, babi dipindahkan ke kandang penggemukan, yang juga mempunyai sedikit ruang dan tiada tempat tidur. Di Amerika Syarikat, sangkar besi digunakan secara meluas pada tahun 1960-an, ia sangat sempit dan anak babi sukar bergerak. Ini, seterusnya, menghalang kehilangan tenaga dan membolehkan anda menambah berat badan dengan lebih cepat. Untuk menyemai hidup berjalan dengan caranya sendiri. Sebaik sahaja anak-anak babi itu diambil daripadanya, dia diikat dan seorang jantan dibenarkan datang kepadanya supaya dia hamil semula. Dalam keadaan biasa, seperti kebanyakan haiwan, babi akan memilih pasangannya sendiri, tetapi di sini ia tidak mempunyai pilihan. Kemudian dia sekali lagi dipindahkan ke sangkar, di mana dia akan melahirkan anak seterusnya, hampir tidak bergerak, selama empat bulan lagi. Jika anda pernah melihat sangkar ini, anda pasti akan perasan bahawa beberapa ekor babi menggerogoti palang besi yang berada betul-betul di hadapan muncungnya. Mereka melakukannya dengan cara tertentu, mengulangi pergerakan yang sama. Haiwan di zoo kadangkala melakukan sesuatu yang serupa, seperti berkeliaran ke sana ke mari dalam sangkar. Tingkah laku ini diketahui sebagai akibat daripada tekanan yang mendalam., fenomena itu diliputi dalam Laporan Kebajikan Babi oleh kumpulan penyelidikan khas yang disokong kerajaan, dan disamakan dengan gangguan saraf pada manusia. Babi yang tidak disimpan dalam sangkar tidak lebih menyeronokkan. Mereka biasanya disimpan di dalam kandang yang sempit dan juga mesti menghasilkan sebanyak mungkin anak babi. Hanya sebahagian kecil babi yang disimpan di luar rumah. Babi pernah tinggal di Great Britain di hutan yang meliputi separuh kawasan negara itu, tetapi pada tahun 1525, pemburuan membawa kepada kepupusan sepenuhnya. Pada tahun 1850, populasi mereka dihidupkan semula, tetapi pada tahun 1905 ia telah dimusnahkan lagi. Di dalam hutan, babi memakan kacang, akar, dan cacing. Tempat perlindungan mereka adalah teduhan pokok pada musim panas, dan rookeries besar dibina daripada dahan dan rumput kering pada musim sejuk. Seekor babi bunting biasanya membina sebuah rookery setinggi kira-kira satu meter dan terpaksa menempuh perjalanan ratusan batu untuk mencari bahan binaan. Perhatikan seekor anak babi dan anda akan perasan bahawa dia sedang mencari tempat untuk melakukan sesuatu. Sudah menjadi kebiasaan lama untuk mencari tempat untuk sarang sedemikian. Dan apa yang dia ada? Tiada ranting, tiada jerami, tiada apa-apa. Nasib baik, gerai kering untuk menabur telah menyalahi undang-undang di UK sejak tahun 1998, walaupun kebanyakan babi masih akan hidup dalam keadaan sempit yang tidak tertanggung, ini masih satu langkah ke hadapan. Tetapi 40% daripada semua daging yang dimakan di dunia adalah daging babi. Daging babi dimakan dalam kuantiti yang jauh lebih besar daripada daging lain, dan ia dihasilkan di mana-mana sahaja di dunia. Juga kebanyakan ham dan bacon yang digunakan di UK diimport dari negara lain seperti Denmark, di mana lebih banyak babi disimpan dalam kandang penyemaian kering. Langkah terbesar yang boleh diambil orang untuk meningkatkan kebajikan babi ialah berhenti memakannya! Ia satu-satunya perkara yang akan mendapat hasil. Tiada lagi babi akan didera. "Sekiranya orang muda menyedari apa sebenarnya proses menternak babi, mereka tidak akan makan daging lagi." James Cromwell, The Farmer dari The Kid.