Kolak strawberi dan currant di atas dapur hendaklah dimasak selama 30 minit. Dalam multicooker, masak kompot dalam mod "sup" juga selama 30 minit.
Cara memasak kompot strawberi dan currant
Produk
Kismis - 300 gram
Strawberi - 300 gram
Gula pasir - 4 sudu besar
Air - 1,7 liter
Penyediaan produk
1. Susun 300 gram currant dan 300 gram strawberi, keluarkan semua daun dan ranting.
2. Bilas dengan teliti dan berhati-hati supaya tidak tumbuk beri dan biarkan kering sedikit. Jika beri beku, nyahbekukan, tetapi jangan bilas.
3. Masukkan kismis dan strawberi yang disediakan dalam periuk dan tutup dengan 4 sudu besar gula pasir.
Cara memasak kompot strawberi dan currant
1. Tuangkan 1,7 liter air ke dalam periuk dan didihkan.
2. Masukkan buah beri dengan gula dalam air mendidih dan masak dengan api perlahan selama 30 minit. Pada masa ini, beri akan mengeluarkan semua aroma dan rasa mereka.
3. Keluarkan kompot strawberi dan currant dari api dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
Tapis kompot melalui ayak sebelum digunakan.
Cara memasak kolak strawberi dan currant dalam periuk perlahan
1. Tuangkan 1,7 liter air ke dalam mangkuk multicooker, tambah beri yang disediakan dengan gula.
2. Letakkan multicooker pada mod "sup" dan masak selama 30 minit.
3. Biarkan kompot strawberi dan kismis yang telah dimasak sejuk pada suhu bilik, kemudian tuangkannya ke dalam bekas atau hidangan lain.
Sebelum digunakan, jika dikehendaki, anda boleh menapis kompot melalui penapis.
Kedua-dua strawberi dan currant (mana-mana) adalah buah beri yang cukup berair yang memberikan banyak jus. Oleh itu, jika anda menyediakan kompot untuk pencuci mulut, letakkan buah beri di bahagian paling atas balang.