Berapa lama untuk memasak sup kerang?

Jam 1.

Cara membuat sup kerang

Produk

Daging kerang beku - setengah kilo

Kentang - 300 gram

Lemak - 100 gram

Tepung - 1 sudu besar

Krim 9% - 150 mililiter

Susu 3% - 150 mililiter

Air - 1 gelas

Bawang - 1 kepala

Mentega - kiub kecil 2 × 2 sentimeter

Dill - beberapa ranting

Cara membuat sup kerang

1. Cairkan kerang.

2. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan kerang, letakkan kuali di atas api. Rebus kerang selama 1 minit setelah mendidih.

3. Saring kaldu kerang, letakkan kerang di atas pinggan dan tutup.

4. Kupas kentang dari kulit dan mata, potong kiub di sisi 1 sentimeter, rebus dalam sedikit air, masukkan ke kerang.

5. Kupas dan cincang bawang, potong daging nipis.

6. Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bacon, goreng dengan api sederhana selama 3 minit.

7. Masukkan bawang, goreng selama 5 minit. Masukkan tepung, gaul rata dan reneh selama 5 minit.

8. Panaskan susu dalam periuk, tuangkan ke atas bawang.

9. Masukkan kuah kerang, kentang, kerang ke sup dan perasakan dengan garam. Masak selama 5 minit.

10. Basuh dan cincang pasli, taburkan sup di atasnya.

11. Semasa menghidang, perasakan sup dengan krim.

Sup kerang sederhana

Produk

Kerang beku - setengah kilo

Krim 10% lemak - 500 mililiter

Bawang putih - 3 ulas

Kari secukup rasa

Pala - secubit

Garam - 1 sudu teh

Cara membuat sup kerang sederhana

1. Tuangkan krim ke dalam periuk dan letakkan periuk di atas api sederhana.

2. Kupas dan potong bawang halus.

3. Apabila krim mendidih, masukkan bawang putih, kari dan pala.

4. Masukkan kerang beku ke dalam sup dan tutup.

5. Setelah mendidih semula krim, masak sup selama 3 minit.

Sup kerang tomato

Produk

Kerang kalengan - 300 gram

Tomato - 3 keping

Wain putih kering - 3 sudu besar

Krim 20% - 150 mililiter

Bawang - 1 kepala kecil

Parsley - setengah tandan

Dill - setengah sekumpulan

Basil - setengah tandan

Bawang putih - 2 serampang

Garam dan lada sulah secukup rasa

Bagaimana hendak masak

1. Basuh tomato, potong tangkai.

2. Tuangkan air mendidih ke atas tomato dan kupas.

3. Potong tomato menjadi kiub.

5. Masukkan tomato ke dalam periuk dan rebus separuh dengan api kecil, kacau sekali-sekala.

6. Kupas bawang dan bawang putih, potong halus.

7. Basuh sayur, keringkan dan potong halus.

8. Masukkan bawang ke tomato, reneh selama 3 minit dengan api kecil.

9. Masukkan bawang putih, herba, garam dan lada.

10. Bersihkan kerang dari cengkerang.

11. Panaskan kuali, masukkan kerang, tuangkan wain dan reneh selama 7 minit dengan api kecil.

12. Masukkan kerang ke sup, tuangkan krim.

13. Masak sup selama 1 minit setelah mendidih.

Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya dan masa memasak!