Contents [show]
Masak soba dalam beg selama 10-15 minit.
Cara memasak soba dalam beg
Produk untuk 2 bahagian 150 gram setiap satu
Soba - 1 sachet (berat normal 80-100 gram)
Air - 1,5 liter
Mentega - 1 sudu besar
Garam - 4 secubit
Bagaimana hendak masak
- Tuang satu setengah liter air ke dalam periuk, tutup dan didihkan.
- Selepas mendidih, masukkan beg bijirin ke dalam air dan garam - tepi beg harus sedikit lebih tinggi daripada air.
- Kurangkan haba kepada minimum.
- Masak selama 10-15 minit tanpa penutup.
- Mengambil garpu, pindahkan beg soba ke dalam colander atau ayak dan biarkan air yang berlebihan mengalir. Jika beg itu mempunyai tepi sejuk, anda boleh merebutnya dengan jari anda.
- Potong beg terbuka dan letakkan bijirin di atas pinggan.
- Masukkan mentega ke dalam bijirin.
Fakta yang sedap
Memasak soba dalam beg membolehkan anda menjimatkan masa pada saat-saat seperti mencuci bijirin, mengeluarkan serpihan tumbuhan daripadanya dan mengedarkan bijirin ke dalam bahagian. Selain itu, selepas memasak bijirin dalam beg, seorang suri rumah yang sibuk tidak perlu membuang masa mencuci kuali.
Bubur susu juga boleh dimasak dalam sachet. Pertama, rebus bijirin dalam sedikit air selama beberapa minit, dan kemudian tambah air, tetapi lebih baik memasak dua atau tiga hidangan sekaligus untuk memanfaatkan sepenuhnya susu yang digunakan.
Untuk memasak bubur, bijirin perlu dimasak sedikit lebih lama, sehingga ia masak sepenuhnya - kira-kira 20 minit.
Jumlah cecair hendaklah sedemikian rupa sehingga air menutupi beg dengan 1 – 2 jari.
Untuk menjimatkan masa, anda boleh masak air terlebih dahulu dalam cerek.
Semasa soba mendidih, anda boleh membuat topping dengan cepat dengan menggoreng bawang, lobak merah, lada benggala atau cendawan.
Soba kaya dengan mangan, yang mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan fungsi gonad.