Contents [show]
Celupkan pasta ke dalam air masin mendidih dan masak selama 7-10 minit dengan api sederhana. Waktu memasak pasta yang tepat selalu ditunjukkan pada bungkusan.
Tiriskan pasta yang dimasak ke dalam saringan, masukkan saringan ke dalam periuk kosong dan biarkan lebihan air mengalir. Pasta sudah siap.
Cara memasak pasta
Anda akan memerlukan - pasta, sedikit minyak, air, garam
- Untuk 200 gram pasta (kira-kira setengah beg standard), tuangkan sekurang-kurangnya 2 liter air ke dalam periuk.
- Letakkan periuk di atas dapur dan nyalakan api yang paling tinggi sehingga air mendidih secepat mungkin.
- Tuangkan pasta ke dalam air rebus.
- Masukkan sesudu minyak untuk mengelakkan pasta melekat bersama. Untuk tukang masak yang berpengalaman, langkah ini boleh dilangkau. ?
- Masukkan garam - satu sudu teh.
- Kacau pasta sehingga tidak melekat dan melekat di bahagian bawah kuali.
- Sebaik sahaja air mendidih, kacau pasta lagi dan tandakan selama 7-10 minit - selama ini semua pasta biasa akan dimasak.
- Pada akhir memasak, kacau pasta lagi dan rasakan - jika lembut, enak dan agak masin, maka anda boleh menyelesaikan memasaknya.
- Tiriskan pasta dengan segera melalui saringan - pasta sangat penting agar pasta tidak melekat bersama dan rapuh.
- Goncangkan pasta dalam saringan untuk mengalirkan lebihan air.
- Untuk mengelakkan pasta kering dalam saringan, tuangkan kembali ke dalam periuk sebaik sahaja air mengalir.
- Masukkan mentega.
- Itu sahaja, pasta hancur panas wangi dimasak - dari 200 gram pasta kering, 450 gram pasta rebus, atau 2 bahagian dewasa.
- Hiasan sudah siap.
Selamat menjamu selera!
Makaroni-makaroni
Cara membuat pasta di rumah
Pasta adalah produk ringkas yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja. Pasta diperbuat daripada produk yang selalunya ada di rumah. Kemungkinan besar, anda tidak perlu pergi ke kedai. Ambil gandum tanpa ragi dalam tepung, uli dalam air. Uli ke dalam doh, masukkan perasa, bawang putih dan garam secukup rasa. Canai doh dan potong. Biarkan pasta kering selama kira-kira 15 minit. Pasta sedia untuk dimasak. ?
Cara memasak pasta dalam ketuhar gelombang mikro
Masak pasta dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit dengan nisbah air 100 gram pasta / 200 mililiter air. Air harus menutup pasta sepenuhnya. Masukkan satu sudu minyak, satu sudu teh garam ke dalam bekas. Tutup bekas dengan pasta, masukkan ke dalam microwave pada suhu 500 W dan masak selama 10 minit.
Cara memasak pasta dalam periuk perlahan
Tuangkan air sehingga menutupi pasta sepenuhnya dan rebus beberapa sentimeter lebih tinggi. Masukkan sesudu mentega ke pasta. Mod mesti dipilih "mengukus" atau "pilaf". Masak pasta selama 12 minit.
Fakta menarik mengenai pasta
1. Dipercayai bahawa jika pasta tidak dimasak selama 2-3 minit, mereka akan rendah kalori.
2. Untuk mengelakkan pasta melekat, anda boleh menambahkan sesudu minyak ke dalam air dan kacau sekali-sekala dengan sudu.
3. Pasta direbus dalam jumlah besar air masin (1 sudu garam per 3 liter air).
4. Pasta direbus dalam periuk dengan penutupnya terbuka.
5. Sekiranya anda mempunyai pasta yang terlalu matang, anda boleh membilasnya di bawah air sejuk (berwarna).
6. Sekiranya anda ingin menggunakan pasta rebus untuk menyediakan hidangan kompleks yang memerlukan rawatan panas pasta lebih lanjut, masaklah sedikit - selama beberapa minit kerana ia akan dimasak pada masa akan datang.
7. Sekiranya anda memasak tanduk pasta, masak selama 10 hingga 15 minit.
8. Masak tiub pasta (penne) selama 13 minit.
9. Pasta semasa memasak meningkat kira-kira 3 kali. Untuk dua bahagian besar pasta untuk lauk, 100 gram pasta sudah cukup. Lebih baik merebus 100 gram pasta dalam periuk dengan 2 liter air.
10. Masak sarang pasta selama 7-8 minit.
Cara memasak pasta dalam cerek elektrik
1. Tuangkan 2 liter air ke dalam cerek 1 liter.
2. Didihkan air hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, tambahkan pasta (tidak lebih daripada 1/5 beg 500g standard).
4. Hidupkan cerek, tunggu sehingga mendidih.
5. Hidupkan cerek setiap 30 saat selama 7 minit.
6. Tiriskan air dari cerek melalui muncung.
7. Buka penutup teko dan letakkan pasta di atas pinggan.
8. Segera bilas cerek (maka akan ada kemalasan).