Contents [show]
Memancing selalu dianggap sebagai hobi lelaki. Ini adalah jenis terapi tenaga khas dengan suasananya sendiri, yang mereka faham tentang ritual dan kesenangan kecil. Dan jika anda sangat bernasib baik, anda juga akan mendapat hasil makan yang murah hati. Kami menawarkan anda untuk melihat memancing dengan penampilan yang segar dan memahami mengapa lelaki sangat menyukainya. Fakta menarik dan cadangan berguna dikongsi oleh pakar jenama “Captain of Tastes” TM.
Memancing dengan sekop
Memancing di musim panas boleh menjadi hobi yang baik bagi seisi keluarga. Biarkan nelayan utama dalam keluarga anda menjaga pancing dan peralatan. Anda boleh mengejutkannya dan menunjukkan pengetahuan tentang umpan mana yang terbaik. Pakar yang berpengalaman memberi jaminan bahawa yang terbaik adalah menuai bijirin jagung kukus, kacang polong atau barli mutiara untuk memancing. Anda hanya perlu merendam kacang atau bijirin yang diperlukan semalaman, dan pada waktu pagi rebus selama 20 minit di dalam air tanpa garam dan tuangkan semuanya ke dalam termos.
Tidak ada yang memancing yang lengkap tanpa cerita yang menghiburkan - cubalah dan anda. Tahukah anda bahawa anda boleh memancing tanpa pancing dan peralatan khas? Contohnya, di negara-negara Afrika, sekop digunakan untuk tujuan ini. Dalam musim kemarau, dengan pertolongannya, adalah yang paling mudah untuk menggali ikan protopter, yang terkubur jauh di dalam lumpur. Cara penangkapan ikan yang aneh pernah dilakukan di Jepun. Walaupun ia lebih seperti memburu. Kormoren yang terlatih dengan cermat memancing keluar dari tiang air, setelah itu nelayan mengeluarkannya dari kerongkong. Sebagai ganjaran atas kerjasama, burung mendapat bahagian sederhana.
Tangkap momen di cangkuk
Bilakah masa terbaik untuk memancing di musim panas? Menurut tanda-tanda rakyat, gigitan yang baik bermula apabila epal dan ungu mekar. Faktanya adalah bahawa beberapa baka ikan masih mempunyai musim bunga atau baru akan berakhir, sehingga mereka tetap aktif. Jadi, pada bulan Jun, ikan kecil, ikan mas krisan, ikan keli, tenik dan rudd bertelur.
Julai bukanlah masa yang paling baik untuk memancing. Panas yang kuat, air yang mekar di kolam dan tasik, hujan musim panas yang lebat sama sekali tidak menyumbang kepada tangkapan yang baik. Penting untuk mencari tempoh yang tepat di sini. Pada bulan musim panas kedua, ikan kecil, hinggap, roach, idea dan ruff menggigit dengan baik.
Pada separuh pertama bulan Ogos, musim panas masih berterusan. Pada masa yang sama, pada separuh kedua bulan, nafas musim luruh secara beransur-ansur terasa. Gigitan ikan keli dan suram paling baik sepanjang tempoh ini. Trout dan kelabu agak aktif. Tetapi bermasalah untuk menangkap ikan mas pada akhir musim panas.
Air sejuk, air suam
Adalah berguna untuk mengetahui jenis ikan yang hidup di laut yang hangat dan sejuk. Mungkin suatu hari anda mesti memancing ikan besar. Dipercayai bahawa ikan yang paling berharga dari sudut manfaatnya terdapat terutamanya di laut sejuk dan lautan. Ia mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6 yang paling penting untuk badan. Dalam hal ini, salmon, tuna, halibut laut, makarel, herring dan haddock sangat dihargai.
Walau bagaimanapun, penduduk laut yang hangat juga dikurniakan khasiat yang berguna. Mereka kaya dengan protein, asid amino penting, yodium, fosfor, zat besi dan zink. Antara kegemaran tetap adalah dorado, lidah laut, kapur kapur, sardin, hake, tuna yellowfin, rainbow trout, whiting. Jangan lupa tentang banyak makanan laut. Udang, kerang, cumi-cumi, tiram, kerang adalah makanan istimewa dan gudang yang berguna.
Geografi Ikan
TM "Kapten Rasa" akan membantu kami mengkaji habitat ikan yang paling lazat dan berguna dengan lebih terperinci. Barisan jenama termasuk produk dalam tin dan sejuk beku untuk setiap citarasa.
Di Rusia, sotong, sari dan sardin Pasifik ditambang, mereka juga terkenal sebagai ivasi. Ini adalah ikan kalengan, yang bermaksud bahawa ia boleh dijadikan makanan ringan bebas atau menyediakan salad yang lazat. Tuna kegemaran ramai orang datang dari kami dari Thailand dan Vietnam. Ia disalut dengan minyak zaitun dan dibuat makanan kalengan semula jadi yang lazat. Dalam bentuk ini, tuna boleh digunakan untuk menyediakan pate atau sandwic ikan yang enak. Dan anda juga boleh mencuba medali tuna. Gorengnya dalam kuali panggang dengan biji bijan dan ramuan Provencal dan hidangkan dengan sos pesto. Sedap, sederhana dan sihat.
Salmon dan kerang berair dihantar ke negara kita dari Cili panas. Ikan merah baik dalam dirinya. Ia boleh dibakar, digoreng, dikukus. Perkara utama adalah tidak mengganggu rasa halus dengan sejambak rempah yang kompleks. Tetapi daging kerang salai dalam makanan dalam tin sudah siap sepenuhnya untuk digunakan. Ia sangat sesuai untuk salad atau makanan ringan di tartlets.
Medali dari ucapan selamat dan ikan keli dari Argentina. Stik ikan boleh dibakar di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran, keju parut dan sos pedas. Dan jika tidak ada masa untuk ini, gosokkan stik dengan garam dan lada hitam, gulung tepung dan goreng di kedua-dua belah pihak.
Memasak stik yang sempurna
Setelah berjaya memancing, memang senang berkelah bersama keluarga. Sebaiknya goreng ikan di panggangan. Ini adalah hidangan biasa, tetapi pada masa yang sama. Perkara utama adalah menyediakan pengasam yang harmoni untuknya.
Bahan-bahan:
- tuna fillet (medali) TM "Kapten Rasa" - 475 g
- minyak zaitun-75 ml
- jus lemon - 1 sudu besar.
- kemangi kering - 2 sudu kecil.
- bawang putih - 1 ulas
- pasli - 4-5 tangkai
- garam, lada hitam - secukup rasa
Cincang pasli, masukkan bawang putih melalui penekan. Masukkan minyak zaitun dan jus lemon ke dalamnya, gaul rata. Medali tuna "Captain of Flavours" dicuci di dalam air, dikeringkan dengan tuala kertas. Gosokkannya dengan garam, lada hitam dan kemangi, masukkan ke dalam acuan kaca, tuangkan perapan secara merata. Kencangkan acuan dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Sekarang anda boleh meletakkan medali di panggangan. Berkat pengasam sejagat, mereka akan menjadi berair dan sepenuhnya menzahirkan rasa.
Sup Nelayan Pemula
Sementara menunggu hasil tangkapan, anda dapat menggembirakan saudara-mara anda dengan sup ikan yang ringkas tetapi sangat enak. Rahsia utamanya adalah "Kapten Rasa" Saury Pasifik semula jadi. Ia sesuai dengan sayur-sayuran dan memberi kuahnya rasa yang kaya.
Bahan-bahan:
- saury TM ”Kapten Rasa - - 185 g
- kentang-3-4 keping.
- lobak merah - 1 pc.
- bawang - 1 pc.
- air - 2 liter
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
- pasli - sekumpulan kecil
- garam, lada hitam, daun salam - secukup rasa
- bawang hijau untuk dihidangkan
Potong kentang menjadi kiub dan tuangkan ke dalam periuk dengan air mendidih. Semasa memasak, kami membuat panggang keemasan wortel dan bawang dalam kuali dengan minyak. Kemudian kami mengalirkan cecair dari balang dengan saury dan menguli pulpa dengan garpu dengan teliti, meninggalkan beberapa keping untuk dihidangkan. Apabila kentang dimasak, masukkan sayur panggang dan sosej ke dalam periuk, masak sup sehingga mendidih. Sekarang kita garam dan lada secukupnya, biarkan dengan api kecil selama 5 minit lagi. Pada akhir, masukkan sayur cincang dan daun salam, tutup periuk dengan sup dengan penutup, biarkan selama 10 minit. Sebelum dihidangkan, hiaskan setiap pinggan dengan potongan besar sosej dan bawang hijau cincang.
Masih belum terlambat untuk mencuba kemahiran memancing. Siapa tahu, mungkin anda akan menemui hobi baru yang menarik. Dan jika anda tidak cukup bernasib baik untuk mengumpul hasil tangkapan sendiri, anda sentiasa boleh menemuinya dalam barisan berjenama TM "Captain of tastes". Ikan dan makanan laut dari berbagai belahan dunia dipersembahkan di sini. Ini adalah produk semula jadi dengan kualiti tertinggi yang akan menggembirakan anda dengan palet perisa yang kaya dan faedah tanpa had.