Padi adalah salah satu biji-bijian yang paling banyak dimakan di planet ini. Jadi di meja kami, semua jenis hidangan nasi muncul sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, tidak banyak orang memikirkan di mana dan bagaimana bijirin kegemaran kita dihasilkan. Tetapi ini secara langsung mempengaruhi kualiti. Kami memutuskan untuk mempelajari semua perkara yang paling penting dan menarik mengenai pengeluaran beras bersama dengan tanda dagangan Nasional.
Akar kembali ke zaman kuno
Manusia belajar mengusahakan padi kira-kira tujuh ribu tahun yang lalu. Hak untuk dipanggil tempat kelahiran padi dipertikaikan antara India dan China. Namun, tidak mungkin untuk membuktikan kebenaran. Satu perkara yang pasti: sawah pertama muncul di Asia. Selama berabad-abad, petani tempatan telah menyesuaikan diri untuk menanam padi walaupun di dataran tinggi gunung dan sebidang tanah kecil.
Hari ini, beras dihasilkan di seluruh dunia. Walaupun teknologi moden telah maju jauh, hanya tiga kaedah yang digunakan untuk penanamannya. Resit beras tetap paling popular. Mereka adalah sebidang tanah yang luas, dilengkapi dengan sistem yang kuat untuk mengepam dan membuang air. Berkat ini, akar dan bahagian batangnya direndam di dalam air hampir sehingga biji-bijian matang. Sebagai tanaman yang suka kelembapan, padi terasa hebat dalam keadaan seperti itu. Resit beras digunakan untuk menghasilkan 90% beras dunia, termasuk di Rusia.
Kaedah penanaman padi di muara dianggap paling kuno. Intinya terletak pada kenyataan bahawa benih ditanam di sepanjang tebing sungai besar yang dipenuhi air. Tetapi kaedah ini sesuai untuk jenis beras tertentu - dengan sistem akar bercabang dan batang memanjang. Varieti ini banyak ditanam di negara-negara Asia. Ladang kering tidak memerlukan banjir sama sekali. Selalunya mereka boleh dijumpai di kawasan dengan iklim yang lembap dan lembap. Jepun dan China terkenal dengan ladang-ladang seperti itu, di mana alam semula jadi menjaga keadaan padi yang baik.
Padi di tanah Rusia
Sawah pertama di negara kita muncul semasa pemerintahan Ivan the Terrible. Kemudian ditaburkan di bahagian bawah kaedah muara Volga. Tetapi nampaknya, percubaan percubaan tidak memenuhi jangkaan. Di bawah Peter I, biji-bijian Saracen (yang disebut beras nenek moyang kita) lagi di Rusia. Kali ini diputuskan untuk menanamnya di delta Sungai Terek. Namun, penuaian mengalami nasib yang sama. Dan hanya pada akhir abad XVIII, Kuban Cossack cukup bernasib baik untuk melihat pucuk padi di tanah mereka. Dataran banjir paya di Kuban ternyata menjadi tempat paling baik untuk menanam padi.
Di Kuban hampir satu setengah abad kemudian, pemeriksaan beras pertama dengan keluasan sekitar 60 hektar didirikan. Sistem padi, seperti itu, diatur di Uni Soviet oleh Khrushchev, pada tahun 60-an. Menjelang tahun 80-an abad yang lalu, kawasan tersebut telah berkembang menjadi 200 ribu hektar yang tidak dapat difikirkan. Hari ini, Wilayah Krasnodar kekal sebagai wilayah penghasil padi terkemuka di Rusia. Menurut data untuk tahun 2016, jumlah beras yang dihasilkan di sini untuk pertama kalinya melebihi angka 1 juta tan, yang menjadi semacam rekod. Dan, omong-omong, ini mewakili 84% pengeluaran beras negara.
Tempat kedua dalam penanaman padi dipegang kuat oleh wilayah Rostov. Namun, dari segi jumlah tanaman, ia jauh lebih rendah daripada Kuban. Sebagai perbandingan, sepanjang tahun lalu, kira-kira 65.7 ribu tan beras dituai di sini. Baris ketiga peringkat tidak rasmi diduduki oleh Dagestan dengan 40.9 ribu tan beras. Dan Wilayah Primorsky dan Republik Adygea melengkapkan lima teratas.
Produk bertaraf tinggi
Pengeluar beras terbesar di Rusia adalah pegangan agroindustri AFG National. Dan ada beberapa alasan yang baik untuk ini. Kira-kira 20% kawasan penanamannya disemai setiap tahun dengan biji benih elit, selebihnya jatuh pada padi pembiakan pertama. Ini membolehkan anda mencapai nisbah harga - kualiti yang optimum. Bahan yang digunakan untuk persenyawaan sama sekali tidak memberi kesan negatif terhadap alam sekitar atau tanaman itu sendiri. Lif bijirin dan kilang pemprosesan terletak di dekat ladang tanaman.
Pengeluaran beras di perusahaan AFG National adalah proses berteknologi tinggi, diselaraskan hingga ke butiran terakhir. Ia menggunakan peralatan paling moden dan teknologi canggih yang sepenuhnya memenuhi standard antarabangsa. Bahan mentah menjalani pemprosesan pelbagai peringkat yang mendalam, yang memungkinkannya dibersihkan dari kekotoran terkecil. Dan berkat pengisaran yang lembut dan berkesan, permukaan biji-bijian menjadi sangat halus, yang memberi kesan positif terhadap kualiti pemakanan beras. Pembungkusan produk siap dilakukan dalam mod automatik, di mana pengaruh faktor manusia dikecualikan sepenuhnya.
Siri beras jenama Nasional dalam pakej polipropilena klasik 900 g atau 1500 g menggabungkan jenis beras yang paling popular yang memenuhi selera pengguna yang banyak: beras gandum bulat "Jepun", beras kukus bijirin panjang "Emas Thailand ", beras gandum panjang elit" Jasmine ", beras gandum sederhana" Adriatik ", beras gandum sederhana" Untuk pilaf ", beras gandum bulat putih" Krasnodar ", beras gandum panjang yang tidak dipoles" Kesihatan "dan lain-lain.
Mengikuti prinsip "dari ladang ke kaunter", para spesialis induk terus memantau kualitas pada setiap tahap produksi. Perhatian besar diberikan kepada pengendalian keadaan optimum semasa penyimpanan dan pengangkutan beras. Semua ini berfungsi sebagai jaminan bahawa produk yang berkualiti dan terbukti akan muncul di atas meja anda.
Pegangan AFG National merangkumi jenama bijirin berikut: "Nasional", "Premium Nasional", Prosto, "Sarapan Rusia", "Agrokultur", Cento Percento, Angstrom Horeca. Selain bijirin, AFG National menghasilkan kentang dari jenama berikut: "Pemilihan semula jadi", "Liga Sayuran".
Diet keluarga yang sihat bermula dengan memilih makanan yang tepat. AFG National Holding sentiasa memastikan bahawa anda menjumpainya dengan tidak salah di rak pasar raya. Jagalah keluarga dan anda, sila mereka dengan hidangan nasi kegemaran anda yang berkualiti tinggi.