Contents [show]
1. Pukul imbangan
Pemakanan yang sihat sama sekali tidak mengira kalori, yang relevan apabila mengikuti diet, dan bukan pengecualian sepenuhnya makanan berlemak dan berkalori tinggi daripada diet anda. Lagipun, lemak dalam makanan tertentu (contohnya, asid lemak omega 3 dan omega 6 dalam ikan atau derivatif daripada sejumlah asid lemak tak tepu yang berharga dalam lemak, yang mempunyai apa yang dipanggil "kandungan kalori panjang") dan dalam keadaan tertentu ( jika anda seorang pelancong, atlet atau pencinta wira) adalah idea yang baik untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Oleh itu, зmakanan berkhasiat Adakah, pertama sekali, keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat… Untuk mengecualikan salah satu daripada tiga komponen baki bermakna melupakan pemakanan sihat (baca – normal).
2. Buat diet yang optimum, tanpa berputus asa
Tidak sukar untuk menukar diet biasa kepada yang "betul dan sihat". Ia cukup untuk mempertimbangkan semula kaedah penyediaan dan pilihan untuk menggunakan produk, tanpa melepaskan hidangan kegemaran anda.
Adakah anda lebih suka daging? Pengambilan protein tidak dibatalkan. Kami mengesyorkan menggantikan daging berlemak (kebanyakannya daging babi) dengan kurus, pemakanan - kambing, ayam belanda, daging ayam putih, daging lembu tanpa lemak, daging lembu.
Adakah anda suka daging goreng? Cuba bakar di dalam ketuhar: tanpa minyak, hanya menggunakan herba, rempah dan rempah wangi, setelah sebelumnya membungkus daging dalam kerajang supaya jus daging tidak "lari". Daging yang disediakan dengan cara ini akan menjadi lebih sihat daripada daging goreng, dan akan memberikannya permulaan rasa. Versi musim panas daging goreng - kebab - juga baik, kerana daging sedemikian, dimasak tanpa sentuhan langsung dengan api, jauh lebih sihat daripada goreng dalam kuali.
Sudah tentu, semua pilihan untuk hidangan daging dengan bahan tambahan dalam bentuk herba, buah-buahan dan sayur-sayuran, nasi adalah baik. Cuba daging Stroganoff, ayam dengan sos mustard oren, atau epal. Anda boleh cuba membuat kebab ala Melayu atau daging panggang.
Adakah anda suka gula-gula? dengan sempurna! Terdapat banyak pencuci mulut dengan buah-buahan, beri, sayur-sayuran yang mudah disediakan dan rendah kalori, contohnya, salad beri dengan lemon dan keju kambing atau lada dengan epal dan buah-buahan kering. Pencuci mulut boleh ditambah baik: tambah ais krim ke sup beri - dan versi lain hidangan manis sudah sedia.
Pelbagaikan hidangan kegemaran anda dengan bahan-bahan baharu. Sebagai contoh, tambahkan minyak kacang cedar dan bukannya minyak sayuran kepada salad sayuran, gunakan rucolla, thyme atau basil sebagai ganti pasli dan dill. Sediakan pinggan buah dengan ais krim rendah lemak atau yogurt sebagai pembalut. Musim soba dengan bawang goreng dalam minyak sayuran dan bukannya mentega. Buat telur puyuh bukan telur ayam.
Makan semuanya, tetapi dalam kombinasi yang betul
Ini adalah nasihat untuk semua orang, tetapi terutamanya bagi mereka yang tidak mahu menjadi lebih baik, mempunyai masalah dengan saluran gastrousus atau penyakit beberapa organ (contohnya, pankreas). Sekiranya anda menyukai segala-galanya di dunia, jadikan peraturan sekurang-kurangnya untuk tidak menggabungkan daging dengan kentang dalam pinggan yang sama, kerana kentang dengan daging dicerna dan diserap dengan cara yang berbeza.
Jangan makan buah selepas makan tengahari: mereka menyebabkan penapaian semua yang masuk ke dalam perut "sebelum ini". Adalah lebih baik untuk mengetepikan gula-gula untuk seketika: enzim yang berbeza dirembeskan di dalam perut untuk memproses manis dan masin.
Ingat kombinasi makanan sihat yang paling mudah: daging – sayur-sayuran; bubur – produk tenusu dan lemak (mentega); sayur-sayuran - produk bijirin (roti, bijirin); buah - bubur; telur - sayur-sayuran, sayur-sayuran - buah-buahan, kacang.
Makan banyak, tetapi sedikit demi sedikit
Lupakan semua jenis pernyataan yang anda tidak boleh makan selepas enam, bahawa "memberi makan malam kepada musuh", dan jika anda terlupa untuk "memberinya" - salad sayuran dan kefir untuk membantu anda. Kita semua mempunyai metabolisme yang berbeza, iaitu metabolisme: untuk sesetengah orang, semuanya dicerna dalam setengah jam, dan untuk sesetengah orang, walaupun satu malam tidak mencukupi untuk ini. Oleh itu, apabila anda akan makan malam, fokus pada perasaan anda sendiri. Jika anda ingin makan, makan, tetapi tidak 5 minit sebelum waktu tidur, jika tidak, mimpi buruk boleh menyeksa anda dan bukan 5 jam sebelum waktu tidur, jika tidak, pada dasarnya, anda mungkin tidak tertidur.
Tidak kira berapa banyak anda makan setiap hari, yang penting bagaimana. Sekeping daging pepejal boleh dimakan dalam sekali duduk, atau anda boleh makan tiga kali sehari. Perbezaan dalam cara ia diserap dan perasaan anda boleh menjadi sangat besar. Oleh itu petua keempat kami: makan sebanyak yang anda mahu, tetapi cuba pecahkan bilangan hidangan dari 1-2, kepada 4-5.
Ya, dengan cara ini: kerepek, biskut, crouton, bar coklat "tenaga" dan makanan karut lain - ini bukan makanan sama sekali, ini adalah penjualan produk pengiklanan kepada tangan anda yang murah hati!
Makanan mesti diperolehi
Jika tidak - tiada apa-apa, kerana segala-galanya dalam badan kita saling berkaitan. Semakin kurang kita makan, semakin kurang tenaga yang dihasilkan dalam badan kita; semakin kurang tenaga dijana, semakin banyak keletihan terkumpul; semakin banyak keletihan telah terkumpul, semakin kurang kita bergerak; semakin kurang kita bergerak, semakin banyak tenaga yang kita kumpul; lebih banyak tenaga yang kita kumpul, lebih banyak kita makan (untuk apa lagi untuk menghabiskan tenaga?). Itu sahaja, bulatan ditutup! Kita mengumpul tenaga yang diperoleh daripada makanan, yang akhirnya kekal di dalam badan kita sendiri, tetapi hanya dalam bentuk yang berbeza – dalam bentuk lemak.
Petunjuknya lebih daripada telus: untuk makan secara normal, anda perlu menjalani kehidupan yang normal. Ini bermakna walaupun sebahagian kecil daripada tenaga yang diterima daripada sebiji epal yang dimakan semasa makan malam mesti mencari jalan keluar. Anda mesti menghabiskan tenaga berguna dari epal yang sihat ini untuk sesuatu yang berguna untuk diri sendiri: berjalan satu atau dua blok dengan berjalan kaki, tolak ke atas lima kali dari lantai, lompat satu kaki di sekeliling meja makan / kerja, putar harta rampasan anda (anda boleh – di hadapan cermin, putar di sisi yang berbeza 10-15 kali), bersetubuh dengan orang yang disayangi pada waktu petang (satu epal, bagaimanapun, dalam kes ini tidak akan mencukupi). Secara umum, "rawatan" tambahan yang akan diterima oleh badan anda selepas makan hanya bergantung kepada anda. Perkara utama ialah anda tidak hanya bergantung pada makanan.