Banyak cendawan mempunyai sifat perubatan. Sebagai contoh, di Negara Kita purba, radang dingin dirawat dengan ekstrak daripada cendawan porcini. Kulat yang sama ternyata dapat menyekat perkembangan neoplasma malignan. Baju hujan telah menunjukkan diri mereka sebagai agen hemostatik dan antiseptik yang sangat baik untuk luka dan pendarahan. Span larch mengurangkan keadaan pesakit semasa serangan asma dan dengan jaundis, chanterelles dan beberapa jenis russula menghalang pembiakan staphylococci. Dan cendawan mendakwa sebagai antibiotik semulajadi, serta champignons, yang menentang pelbagai jenis jangkitan pernafasan dan usus. Mereka, seperti cendawan tiram, merangsang sistem imun dan meningkatkan metabolisme lipid.
Beberapa jenis minyak mengandungi bahan yang melegakan sakit kepala. Di samping itu, mereka disyorkan untuk digunakan dalam serangan gout, tetapi cendawan shitake Timur Jauh yang eksotik telah mendapat kemasyhuran sebagai imunomodulator yang sangat baik. Itulah sebabnya ia boleh dibeli bukan sahaja di pasar raya (mentah), tetapi juga di farmasi (dalam bentuk ubat-ubatan). Di China dan Jepun, cendawan ini dihargai kerana keupayaannya meningkatkan potensi (disebabkan kandungan zinknya yang tinggi). Walau bagaimanapun, orang yang menderita gout dan urolithiasis tidak boleh terbawa-bawa dengan cendawan (terutamanya champignons dan porcini), kerana mereka boleh mencetuskan penyakit ini.