Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Boletales (Boletales)
- Keluarga: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- Genus: Gyroporus
- Jenis: Gyroporus cyanescens (Гиропорус синеющий)
- Boletus biru
- Lebam
- Boletus cyanescens
- Cendawan yang sempit
- Katil yang sempit
- Suillus cyanescens
- Suillus cyanescens
- Leucoconius cyanescens
Nama popular "Lebam" dengan tepat menyampaikan tingkah laku kulat pada kerosakan tisu yang sedikit, sama ada luka, pecah atau hanya sentuhan: ia bertukar menjadi biru. Perubahan warna adalah pantas dan sangat jelas, menjadikannya hampir tidak dapat disangkal untuk membezakan Gyroporus biru daripada boletes lain.
kepala: 4-12 cm, kadangkala sehingga 15 cm diameter. Cembung pada mulanya, kemudian cembung luas atau kadangkala hampir rata dalam usia. Kering, kasar kasar atau kadangkala bersisik kusam, ditutupi dengan bulu halus. Jerami atau coklat pucat, kuning keperangan. Menjadi biru apabila disentuh.
Hymenophore: tiub. Permukaan pori-pori (tubul): daripada putih kepada kekuningan, berwarna jerami, serta-merta bertukar biru apabila ditekan. Mengandungi 1-3 liang bulat setiap 1 mm. Tiub sehingga 18 mm dalam.
kaki: 4-12 cm panjang, 1-3 cm tebal. Lebih kurang sekata atau dengan sedikit penebalan di bahagian tengah, ia boleh menyempit ke arah paling bawah. Dalam spesimen muda, ia dibuat, dengan usia, rongga terbentuk di batang, pada orang dewasa ia hampir berongga. Secara visual, kaki dibahagikan kepada dua bahagian: di bahagian atas, terus di bawah topi, ia ringan, licin. Di bawah - dalam warna topi, matte, sedikit pubescent. Tiada gelang, tetapi bahagian atas dan bawah penutup dipisahkan dengan begitu ketara sehingga anda secara tidak sengaja mencari di mana cincin itu berada.
Pulpa: putih hingga kuning pucat, rapuh, rapuh. Ia menjadi biru dengan cepat apabila dipotong.
Bau dan rasa: cendawan lemah, kadang-kadang rasa pedas yang menyenangkan diperhatikan.
Tindak balas kimia: Ammonia negatif atau oren pucat pada permukaan penutup, negatif hingga keperangan pada daging. KOH negatif kepada oren pada permukaan penutup, negatif kepada coklat pada daging. Garam besi zaitun hingga hampir hitam pada daging.
Kesan serbuk spora: kuning pucat.
Ciri-ciri Mikroskopik: spora saiz berubah-ubah, tetapi kebanyakannya 8-11 x 4-5 µm (namun, selalunya sekecil 6 x 3 µm dan sebesar 14 x 6,5 µm). Licin, licin, elips. Kekuningan di KOH.
Gyroporus kebiruan sesuai untuk kegunaan manusia. Ia digunakan dalam bentuk kering, jeruk dan rebus. Data tentang kualiti rasa adalah bercanggah: seseorang percaya bahawa ia tidak kalah dengan kulat putih, seseorang mencatat kualiti rasa "sangat biasa-biasa saja".
Sumber yang berbeza menyebut mikoriza dengan spesies daun luruh, dan yang berbeza, seperti birch, chestnut, oak. Malah terdapat andaian tentang mikoriza dengan konifer, dengan pain. Tetapi, seperti yang dicatat Singer (1945), Gyroporus cyanoticus tumbuh "di hutan dan bahkan di padang rumput" dan "nampaknya tidak kerap membentuk mikoriza, sekurang-kurangnya tiada keutamaan untuk mana-mana pokok hutan telah terbukti, kerana kadang-kadang badan berbuah terbentuk cukup jauh. dari mana-mana pokok.”
Tumbuh bersendirian, berselerak atau dalam kumpulan kecil, biasanya di dalam tanah berpasir, terutamanya tanah dengan struktur pecah (jalan, tepi jalan, kawasan taman, dll.)
Musim panas dan musim luruh. Kulat ini agak meluas di Amerika, Eropah, Negara Kita.
Artikel dan galeri menggunakan foto dari soalan pengiktirafan: Gumenyuk Vitaly dan lain-lain.