Kaedah penanaman cendawan tiram mempunyai ciri-ciri tersendiri. Cendawan ini memerlukan banyak cahaya siang, jadi mereka boleh ditanam bukan sahaja di rumah hijau, seperti champignons, tetapi juga secara langsung di tanah terbuka. Ini memerlukan miselium (miselium) dan kayu sebenar.
Untuk membiak cendawan tiram, tunggul yang tinggal dari pokok buah-buahan daun luruh yang tumbuh di tapak paling kerap disesuaikan. Cakera setebal 4-6 sentimeter dipotong dari bahagian atas tunggul, dan potongan itu dirawat dengan pes khas. Lapisannya hendaklah dari 5 hingga 8 milimeter. Kemudian cakera yang dipotong diletakkan di tempatnya dan dipaku pada kedua-dua belah pihak. Supaya miselium tidak kering dan tidak mati, tunggul ditutup dengan rumput, dahan atau cawangan cemara konifer. Filem sesuai untuk ini. Sekiranya cuaca panas, tunggul mesti disiram dengan air bersih. Pada bulan Mei atau Jun, miselium perlu dicantumkan, dan pada musim gugur anda boleh menuai tanaman pertama. Cendawan akan muncul sehingga permulaan fros. Tetapi kemuncak produktiviti adalah pada tahun kedua. Tunggul tersebut mampu menanam cendawan tiram sehingga akhirnya rebah dari semasa ke semasa.
Shiitake dibiakkan dengan cara yang sama seperti cendawan tiram, yang dibincangkan lebih tinggi sedikit. Cendawan ini berasa selesa di bawah naungan, berhampiran air pancut, mata air, kolam dan badan air lain. Ia tidak membahayakan taman, jadi tukang kebun menanamnya dengan senang hati. Agak bersahaja, tumbuh dengan luar biasa pada kayu balak yang sedikit tenggelam dengan air, atau habuk papan. Dia suka haba, tetapi bertahan pada suhu + 4 darjah, tetapi fros membawa maut untuknya.
Shiitake sangat sedap, selepas masak penutupnya kekal gelap. Cendawan juga dihargai kerana sifat perubatannya. Ia menyokong imuniti manusia, dan dengan penggunaan yang berpanjangan, ia juga boleh menentang sel-sel kanser.