Contents [show]
Agar anda mendapat cukup bahan yang diperlukan semasa Puasa, anda perlu memikirkan menu dengan baik dan memasukkan ke dalamnya alternatif kepada produk biasa. Daging, produk tenusu, telur, alkohol (wain dibenarkan pada beberapa hari) dan gula-gula adalah dilarang.
Daging
Pertama sekali, ia adalah protein, tanpa metabolisme normal dan fungsi penting badan adalah mustahil.
Daripada daging, anda boleh menggunakan kekacang - kacang ayam, kacang, lentil, kacang. Kekacang mempunyai protein yang cukup untuk memastikan anda aktif dan aktif sepanjang hari. Protein tumbuhan berbeza daripada protein haiwan dan lebih mudah dihadam dan diserap.
Telur
Ini juga protein haiwan, ditambah terdapat banyak vitamin B dalam telur. Untuk mengelakkan kekurangannya dalam badan, makan kubis – kubis putih, kembang kol, brokoli, pucuk Brussels. Cendawan atau tauhu adalah sumber protein yang baik. Untuk makanan yang dibakar dan daging cincang, gunakan kanji, semolina, serbuk penaik atau buah-buahan berkanji seperti pisang.
Hasil tenusu
Manfaat utama produk tenusu ialah kandungan kalsiumnya, yang penting untuk tulang, rambut, kuku dan sistem saraf yang sihat. Bagaimana anda boleh mengimbangi kekurangan kalsium: biji popi, bijan, dedak gandum, kacang, pasli, buah ara kering, kurma.
Kepercayaan
Tiada biskut, pai dan biskut, semua barangan bakar berdasarkan telur dan produk tenusu, yang dilarang, anda juga boleh menggunakan gelatin. Anda boleh makan coklat gelap tanpa susu, sebarang buah kering, sebarang kacang dalam sirap atau coklat, serta kozinaki tanpa mentega. Makan marshmallow, marmalade dan jeli dengan pektin, madu, jem buatan sendiri dan buah-buahan.
Supaya lebih memuaskan
Bina menu anda supaya bijirin sentiasa ada di dalamnya sekerap mungkin. Semasa berpuasa, mereka akan menjadi asas tenaga anda. Ini adalah oatmeal, soba, barli, quinoa, millet - mereka boleh dihidangkan sebagai ulam, ditambah kepada sup tanpa lemak, pai pada doh tanpa lemak.
Jangan lupa tentang kacang – sumber protein sayuran, serta vitamin dan mineral, asid lemak tak tepu.
Sayur-sayuran akan membantu anda menangani makanan berkarbohidrat dengan menyediakan serat. Dengan bantuan sayur-sayuran, anda boleh mengembangkan menu kurus dengan ketara dan juga memasak makanan bakar berdasarkannya.
Kami akan mengingatkan, sebelum ini kami menerbitkan kalendar Great Lent untuk 2020, dan juga memberitahu cara membuat sup tanpa lemak yang lazat.