Makanan jari tidak jauh berbeza dengan minuman beralkohol - satu makanan ringan sebelum makanan utama. Ini boleh menjadi sup atau pencuci mulut - yang utama ialah bahagiannya adalah miniatur.
Fingerfood diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai "finger food". Dan sebenarnya, budaya makan makanan dengan tangan anda tersebar ke seluruh dunia. Restoran yang disediakan, tentu saja, direka untuk tidak menyimpan pinggan di tangan anda untuk jangka masa yang panjang - sebahagian daripada arca sama dengan satu gigitan.
Dalam masakan kebangsaan mana-mana negara terdapat hidangan yang biasanya dimakan dengan tangan. Di suatu tempat nampaknya pelik, kerana makan pizza dengan tangan anda masih baik, tetapi pilaf Azerbaijan agak tidak biasa. Khinkali Georgia, fajitos Mexico, burger, roti rata - semua makanan ini dimakan tanpa alat makan.
Penyokong makanan jari percaya bahawa tidak boleh ada perantara antara makanan dan seseorang. Apa yang lebih wajar dimakan dengan jari daripada bekerja dengan pisau dan garpu. Makanan itu harus dirasakan bukan hanya dengan reseptor lidah, tetapi juga dengan tangan - untuk menikmati struktur dan bentuknya.
Makanan jari adalah idea yang bagus untuk berkelah dan pesta rumah. Banyak sandwic kecil, kanape, buah-buahan dan sayur-sayuran cincang, daging dan ikan, tartin, roti rata, roti sayur - dan anda boleh menikmati alam semula jadi daripada duduk di meja.