Makan keju, adakah baik atau buruk untuk kesihatan anda?

Keju adalah salah satu makanan yang telah dikembangkan secara bebas di seluruh dunia dan dimakan oleh semua budaya. Tetapi hari ini kita mempersoalkan adakah makanan itu bermanfaat untuk kesihatan kita

El kejuKita dapat menemuinya dalam semua bentuk dan warna. Ini termasuk dalam resipi yang tidak terhingga di seluruh dunia dan kami semua telah mencubanya pada satu masa (kecuali jika anda tidak tidak bertoleransi untuk membersihkan laktosa).

Namun, akhir-akhir ini terdapat perdebatan mengenai apakah ia benar-benar bermanfaat untuk kesihatan kita. Sepanjang catatan ini, kami akan menguraikan apakah khasiat makanan ini dan kami akan menghentikan kontroversi ini untuk selama-lamanya.

Keju adalah hasil penapaian susu yang dihasilkan oleh haiwan. Yang paling biasa adalah keju lembu, keju domba dan keju kambing; walaupun di bahagian lain dunia kita menjumpai keju yang terbuat dari susu haiwan lain yang kita anggap eksotik, seperti unta atau keju yak.

Nilai pemakanan keju

Sumbangan pemakanan utama keju adalah kita memperoleh dari kalsium dan vitamin Dnya. Seperti mana-mana tenusu, keju adalah sumber nutrien hebat yang menjadi kunci kepada perkembangan normal badan kita.

Kalsium dan vitamin ini adalah kunci untuk mengekalkan sistem tulang yang sihat dan tahan. Berkat kalsium kita mempunyai tulang yang kuat dan tahan yang dapat menahan tekanan harian struktur ini, dan vitamin D digunakan untuk penyerapan kalsium.

Satu lagi sumbangan pemakanan hebat yang ditawarkan oleh keju adalah protein yang berasal dari haiwan dengan mana ia dikira. Jenis protein ini mengandungi nilai biologi yang tinggi dan mudah dicerna, tidak seperti vitamin lain dari haiwan.

Baru-baru ini, telah ditunjukkan bahawa pengambilan keju sangat bermanfaat untuk mencegah kemunculan rongga pada gigi kita. Ini terutama disebabkan oleh tahap PH makanan ini, yang, sebagai asasnya, menangkal asid yang dikeluarkan bakteria dari mulut anda dan akhirnya melubangi enamel gigi anda.

Tambahan pula, keju tidak sihat sepenuhnya, kerana selain nutrien yang telah kita sebutkan, ia juga mengandungi beberapa unsur dalam komposisinya yang tidak sepenuhnya sesuai untuk tubuh kita. Salah satunya adalah milik anda kandungan natrium yang tinggi, yang, dikonsumsi dalam jumlah tinggi, dapat menyebabkan masalah hipertensi.

Perlu juga diperhatikan bahawa keju adalah makanan dengan a tinggi lemak dan kolesterol, dengan jangka masa panjang, pengambilan makanan ini secara berlebihan boleh menyebabkan masalah peredaran darah dan jantung.

Adakah keju adalah makanan yang sihat?

Penting untuk anda tahu bahawa keju adalah sumber asid amino yang tidak begitu mudah dicerna oleh badan anda, dan itu boleh menyebabkan masalah arteri, sakit kepala dan letusan kulit pada mereka yang sensitif terhadap asid amino jenis ini.

Akhirnya kami sampai pada soalan yang mengilhami siaran ini, dan jawapannya pasti tidak akan mengejutkan anda, kerana seperti di hampir semua makanan, keju sihat jika dimakan secara sederhana.

Sebagai makanan yang menyediakan nutrien yang baik tetapi juga menyebabkan masalah, penggunaannya harus dilakukan secara sederhana dan mengukur jumlahnya agar tubuh anda mendapat manfaat daripada sumbangan dan dapat mengasimilasi yang buruk tanpa membahayakan kesihatan anda.