Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 135 kkal | 1684 kkal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| Protein | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4064 g |
| Lemak | 6.66 g | 56 g | 11.9% | 8.8% | 841 g |
| Karbohidrat | 15.38 g | 219 g | 7% | 5.2% | 1424 g |
| Serat makanan | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 10.7% | 690 g |
| Air | 72.51 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3135 g |
| Ash | 0.69 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 g |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 g |
| Vitamin B9, folat | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Vitamin C, askorbik | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 g |
| Vitamin PP, TIADA | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 g |
| Kalsium, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natrium, Na | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 g |
| Sulfur, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
| Fosforus, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 g |
| Mangan, Mn | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 g |
| Tembaga, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 g |
| Selenium, Sekiranya | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 g |
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 2.556 g | maksimum 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.106 g | ~ | |||
| 6: 0 Nilon | 0.063 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilik | 0.037 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprik | 0.083 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.093 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristik | 0.336 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.198 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.569 g | ~ | |||
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 2.386 g | min 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.087 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.246 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu tak tepu | 1.374 g | dari 11.2 20.6 untuk | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.136 g | ~ | |||
| Asid lemak omega-3 | 0.136 g | dari 0.9 3.7 untuk | 15.1% | 11.2% | |
| Asid lemak omega-6 | 1.238 g | dari 4.7 16.8 untuk | 26.3% | 19.5% |
Nilai tenaga ialah 135 kcal.
- pakej (6 oz) = 170 g (229.5 kCal)
Tags: kandungan kalori 135 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna untuk hash brown dari kentang, beku, dengan sos minyak, tidak dimasak, kalori, nutrien, sifat berguna hash brown dari kentang, beku, dengan saus minyak, tidak dimasak