Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 631 kkal | 1684 kkal | 37.5% | 5.9% | 267 g |
| Protein | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Lemak | 70.2 g | 56 g | 125.4% | 19.9% | 80 g |
| Karbohidrat | 3.4 g | 219 g | 1.6% | 0.3% | 6441 g |
| Air | 24.2 g | 2273 g | 1.1% | 0.2% | 9393 g |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.1% | 15385 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 24 mg | 2500 mg | 1% | 0.2% | 10417 g |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Natrium, Na | 658 mg | 1300 mg | 50.6% | 8% | 198 g |
| Sulfur, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosforus, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 0.1% | 26667 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Selenium, Sekiranya | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 0.5% | 3438 g |
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 18.2 g | maksimum 18.7 г |
Nilai tenaga ialah 631 kcal.
- cawan = 220 g (1388.2 kCal)
- sudu besar = 14 g (88.3 kCal)
Tags: kandungan kalori 631 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Salad dressing, Perancis, dengan minyak biji kapas buatan sendiri, kalori, nutrien, sifat berguna Salad dressing, Perancis, dengan minyak biji kapas buatan sendiri