Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
Nilai kalori | 54 kkal | 1684 kkal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
Protein | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 2.2% | 8352 g |
Lemak | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
Karbohidrat | 12.31 g | 219 g | 5.6% | 10.4% | 1779 g |
Serat makanan | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 13.9% | 1333 g |
Air | 84.95 g | 2273 g | 3.7% | 6.9% | 2676 g |
Ash | 0.31 g | ~ | |||
vitamin | |||||
Vitamin A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
beta karotena | 0.075 mg | 5 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Lutein + Zeaxanthin | 57 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.024 mg | 1.8 mg | 1.3% | 2.4% | 7500 g |
Vitamin B4, kolin | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.7% | 10638 g |
Vitamin B5, pantotenik | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4.6% | 3937 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 g |
Vitamin C, askorbik | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 5.2% | 3600 g |
Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 2.8% | 6522 g |
Vitamin K, phylloquinone | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 g |
Vitamin PP, TIADA | 0.406 mg | 20 mg | 2% | 3.7% | 4926 g |
makronutrien | |||||
Kalium, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 9.6% | 1908 g |
Kalsium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.6% | 7143 g |
Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.6% | 3333 g |
Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
Sulfur, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 10989 g |
Fosforus, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 5.2% | 3636 g |
Unsur surih | |||||
Besi, Fe | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 5.9% | 3103 g |
Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 5.7% | 3279 g |
Tembaga, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 g |
Zink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
Mono- dan disakarida (gula) | 12.31 g | maksimum 100 г | |||
Asid lemak tepu | |||||
Asid lemak tepu | 0.004 g | maksimum 18.7 г | |||
16: 0 Palmitik | 0.003 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.005 g | min 16.8 г | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
Asid lemak tepu tak tepu | 0.006 g | dari 11.2 20.6 untuk | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 Linoleik | 0.003 g | ~ | |||
18: 3 Linolenik | 0.003 g | ~ | |||
Asid lemak omega-3 | 0.003 g | dari 0.9 3.7 untuk | 0.3% | 0.6% | |
Asid lemak omega-6 | 0.003 g | dari 4.7 16.8 untuk | 0.1% | 0.2% |
Nilai tenaga ialah 54 kcal.
- cawan, diadu = 250 gr (135 kkal)
Tags: kandungan kalori 54 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Cherry kalengan dalam jusnya sendiri, kalori, nutrien, sifat berguna Cherry kalengan dalam jusnya sendiri