Setiap tahun, pada hari Sabtu kedua bulan Jun, Rusia merayakan percutian industri utama semua pengeluar bir di negara ini - Hari pembuatan bir… Ia ditubuhkan dengan keputusan Majlis Kesatuan Pembuat Bir Rusia pada 23 Januari 2003.
Matlamat utama Hari Pembancuh Bir adalah untuk membentuk tradisi pembuatan bir Rusia, memperkuat kewibawaan dan prestij profesi pembuat bir, mengembangkan budaya penggunaan bir di negara ini.
Sejarah pembuatan bir Rusia mempunyai lebih dari seratus tahun, seperti yang dibuktikan oleh catatan dokumentari dan surat kerajaan, dan ia memperoleh skala industri pada abad ke-18. Secara umum, dalam sejarah dunia, bukti awal pembuatan bir berasal dari sekitar 4-3 abad SM, yang menjadikan profesi ini salah satu yang paling kuno.
Industri pembuatan bir di Rusia hari ini adalah salah satu pasaran yang berkembang secara dinamik dari sektor bukan primer ekonomi Rusia., dan juga ini:
- lebih daripada 300 kilang bir di pelbagai kawasan di negara ini;
– lebih 1500 jenama produk pembuatan bir, yang termasuk kedua-dua jenama nasional dan jenama serantau yang popular;
- lebih daripada 60 ribu orang yang bekerja di perusahaan industri. Satu pekerjaan dalam industri pembuatan bir menghasilkan sehingga 10 pekerjaan tambahan di industri berkaitan.
Pada hari ini, perusahaan industri meraikan pekerja terbaik dalam industri pembuatan bir, program budaya dan hiburan, program sukan, dan acara perayaan.
Mari kita ingatkan bahawa pada hari Jumaat pertama bulan Ogos, semua peminat dan pengeluar minuman berbuih ini meraikannya.