Hygrophorus hitam (Hygrophorus camarophyllus)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genus: Hygrophorus
- Jenis: Hygrophorus camarophyllus (Higrophorus hitam)
Penerangan Luaran
Pertama cembung, kemudian topi sujud, yang akhirnya menjadi tertekan, dengan permukaan yang kering dan licin, mempunyai tepi beralun. Kadang-kadang ia mempunyai saiz yang baik - sehingga 12 cm diameter. Kaki silinder yang kuat, kadang-kadang menyempit di pangkal, ditutup dengan alur nipis membujur. Menurun, plat jarang yang agak lebar, pertama putih, kemudian kebiruan. Daging rapuh putih.
Kebolehmakan
Boleh dimakan. Cendawan yang lazat.
Habitat
Ia berlaku di tempat berlumut, lembap, dalam semak hutan gunung konifer. Pemandangan biasa di Finland Selatan.
musim
Musim luruh.
Nota
Hygrophorus hitam salah satu cendawan yang paling lazat, bersama-sama dengan champignons dan cendawan porcini. Kemungkinan penggunaannya untuk memasak adalah pelbagai (cendawan kering sangat baik). Cendawan hygrophora hitam kering membengkak dengan cepat, dalam masa kira-kira 15 minit. Air yang ditinggalkan selepas merendam cendawan disyorkan untuk digunakan untuk memasak, kerana bahan mineral dan aromatik sebahagiannya masuk ke dalamnya.