Dehidrator buah terbaik 2022

Dehidrator membolehkan anda mengawet buah-buahan dan produk bermusim lain dengan mengeringkannya. Peranti dan pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan ini sangat rapat antara satu sama lain dalam banyak aspek, tetapi perbezaannya terletak pada fakta bahawa dehidrator mempunyai tetapan yang lebih halus. Sebagai contoh, pada dehidrator, anda boleh melaraskan cara pemprosesan buah-buahan dengan teliti, manakala bahan berharga yang terkandung dalam produk dipelihara.

Dehidrator mungkin berbeza dalam produk sasaran, reka bentuk, bentuk, bilangan palet, isipadu permukaan kerja. Di antara peranti ini terdapat yang sangat mudah, dengan sebilangan kecil fungsi, masing-masing, dengan kos yang rendah. Pilihan yang lebih mahal dilengkapi dengan lebih banyak ciri. Dehidrator terbaik adalah mudah digunakan dan kelihatan bergaya.

Apabila memilih peranti, anda perlu mencari penyebut biasa semua cirinya, termasuk harga. Sebagai contoh, anda tidak sepatutnya membayar lebih jika anda tidak akan menggunakan peranti ini untuk melakukan sejumlah besar kerja, dalam kes ini, model harga sederhana agak sesuai untuk anda. Jika anda mengambil berat tentang seberapa banyak ciri yang mungkin, kemudahan penggunaan, tiada sekatan belanjawan, maka ada akal untuk membeli model mahal.

Sukar untuk memilih pilihan yang paling sesuai daripada jisim peranti. Ia akan menjadi mudah bagi pengguna yang tidak bersedia, terutamanya, untuk keliru. Kami telah mengumpulkan 8 dehidrator buah terbaik terbaik untuk tahun 2022.

Kedudukan 8 teratas mengikut KP

Pilihan Editor

1. MARTA MT-1870

MARTA MT-1870 ialah dehidrator silinder untuk mengeringkan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, cendawan. Terdapat lima tahap untuk palet, dan jumlah keseluruhan peranti ialah 20 liter. Ia adalah mungkin untuk melaraskan ketinggian setiap palet. Kawalan elektronik dan kawalan suhu menjadikan model ini mudah dikendalikan.

Dehidrator itu sendiri diperbuat daripada plastik tahan panas yang tahan lama. Paparan, pemasa, penunjuk kuasa – semua fungsi ini akan membantu meningkatkan proses kawalan oleh pengguna.

Kelebihan dan kekurangan:

2. Gemlux GL-FD-611

Gemlux GL-FD-611 ialah pengering kubus tugas berat (1000W). Model ini tergolong dalam dehidrator jenis perolakan. Peranti ini mempunyai ruang untuk enam palet. Suhu boleh laras dari 30 hingga 70 darjah. Peranti, bagaimanapun, mempunyai berat yang banyak - 8.5 kg. Semua elemen diperbuat daripada plastik tahan panas.

Model ini dilengkapi dengan paparan, pemasa, perlindungan terlalu panas, dan dua mod pengeringan. Bukan pilihan yang paling bajet untuk penyahhidrat, ditambah lagi ia memakan banyak ruang dan berat yang berpatutan. Walau bagaimanapun, kelemahan ini dikompensasikan oleh kuasa ultra tinggi dan kapasiti yang baik. Benar, kord itu boleh dibuat lebih panjang.

Kelebihan dan kekurangan:

3. Rommelsbacher DA 900

Rommelsbacher DA 900 ialah dehidrator padu berdasarkan prinsip perolakan. Kelebihan peranti ini yang tidak diragukan ialah bahan badan dan palet (logam) dan panjang kabel (hampir dua meter).

Suhu pengeringan boleh laras dari 35 hingga 75 darjah. Elemen kawalan: paparan, pemasa, perlindungan terlalu panas. Kuasa - 600 watt. Bukan yang paling ringan, berat peranti ialah 6.9 kg. Tidak dinafikan, dengan bahan, kelapangan dan fungsi sedemikian, peranti itu tidak boleh murah.

Kelebihan dan kekurangan:

4. VolTera 1000 Lux dengan pemasa dan unit kawalan elektronik

VolTera 1000 Lux ialah dehidrator perolakan yang berkuasa untuk menyediakan buah-buahan, sayur-sayuran, cendawan dan makanan lain. Penarafan kuasa tinggi – 1000 W, kuasa ini cukup untuk menangani tugas anda dengan cepat dan cekap. Peranti itu sendiri agak padat, tetapi memuatkan sehingga 5 kg produk.

Set ini dilengkapi dengan lima palet standard, ditambah satu untuk marshmallow dan satu mesh. Suhu boleh dilaraskan dari 40 hingga 60 darjah. Asas untuk badan dan bahagian lain adalah plastik. Untuk kemudahan pengguna, penyahhidrat dilengkapi dengan paparan, pemasa, perlindungan terlalu panas dan penunjuk hidup.

Kelebihan dan kekurangan:

5. Galaxy GL2635

Galaxy GL2635 ialah dehidrator padat yang murah untuk mengeringkan buah-buahan, beri, sayur-sayuran, cendawan, herba. Sesuai untuk kuantiti produk yang kecil. Kaedah kawalan adalah mekanikal semata-mata. Kuasa adalah 350 W, yang bermaksud bahawa anda tidak sepatutnya menekan prestasi tinggi. Sebaliknya, peranti ini menggunakan sedikit elektrik.

Terdapat ruang untuk lima palet. Suhu boleh laras dari 40 hingga 75 darjah. Tiada pemasa, tetapi ketinggian palet boleh dilaraskan. Bonus: ia disertakan dengan buku resipi. Badan dan dulang diperbuat daripada plastik.

Kelebihan dan kekurangan:

6. VAT-07 Vitamin Impian RAWMID

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 ialah dehidrator jenis perolakan mendatar. Terdapat tujuh tahap palet secara keseluruhan. Kit ini dilengkapi dengan enam dulang untuk marshmallow dan enam jaring tambahan untuk pengeringan herba. Palet itu sendiri diperbuat daripada aloi logam. Penunjuk kuasa yang mencukupi ialah 500 watt. Ini cukup untuk peranti melaksanakan tugasnya secara kualitatif.

Suhu boleh ditetapkan dari 35 hingga 70 darjah. Dari segi kawalan, semuanya adalah standard di sini: paparan, pemasa, perlindungan terlalu panas, penunjuk kuasa. Hasilnya ialah dehidrator padat yang sesuai untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.

Kelebihan dan kekurangan:

7. Ezidri Snackmaker FD500

Ezidri Snackmaker FD500 ialah dehidrator dikawal secara elektronik yang mampu mengeringkan sehingga 10 kg buah dalam satu masa. Mempunyai tiga mod suhu: 35, 50-55, dan 60 darjah. Secara keseluruhan, terdapat lima peringkat untuk palet, tetapi palet tambahan boleh diletakkan: sehingga 15 untuk pengeringan sayur-sayuran, herba dan bunga; sehingga 12 untuk mengeringkan buah-buahan, sayur-sayuran dan daging.

Turut disertakan ialah satu helaian mesh dan satu helaian marshmallow. Kuasa peranti ini ialah 500 watt. Dehidrator diperbuat daripada plastik. Terdapat perlindungan terhadap terlalu panas.

Kelebihan dan kekurangan:

8. Oursson DH1300/1304

Oursson DH1300/1304 ialah dehidrator jenis perolakan bajet yang sesuai untuk buah-buahan, sayur-sayuran, herba, cendawan, daging dan ikan. Peranti dikawal secara mekanikal. Hanya empat peringkat untuk palet. Kuasa bukanlah yang tertinggi (400 W), tetapi ia cukup mencukupi untuk rumah.

Ketinggian setiap palet ialah 32 mm. Kawalan suhu dijalankan dalam julat dari 48 hingga 68 darjah. Badan dan dulang diperbuat daripada plastik tahan panas. Semestinya dehydrator ini sesuai untuk kegunaan di rumah jika anda perlu menyediakan bahagian kecil makanan. Untuk kerja skala yang lebih besar, peranti yang lebih berkuasa diperlukan.

Kelebihan dan kekurangan:

Bagaimana untuk memilih dehidrator buah

Maya Kaybayeva, seorang perunding kedai perkakas rumah, memberitahu wartawan KP apa yang perlu diberi perhatian apabila memilih dehidrator.

Jenis-jenis dehidrator

Terdapat dua jenis dehidrator utama: perolakan dan inframerah.

Prinsip operasi dalam peranti jenis pertama adalah mudah: kelembapan menguap dari buah dengan bantuan hembusan udara panas yang seragam. Model sedemikian mempunyai elemen pemanasan dan kipas. Terdapat juga peranti berasingan tanpa kipas, dan pengedaran udara di dalamnya dilakukan secara semula jadi. Tetapi peranti sedemikian kurang produktif. Kelebihan jenis perolakan dehidrator adalah kelaziman dan harga yang berpatutan. Kelemahan yang sedikit ialah kehilangan beberapa nutrien dan sedikit kemerosotan dalam penampilan buah.

Dehidrator inframerah jauh lebih mahal harganya. Tidak begitu banyak di pasaran, tidak seperti perolakan. Mereka "berhati-hati" tentang produk: buah-buahan mengekalkan lebih banyak nutrien, seperti apabila dikeringkan secara semula jadi daripada pendedahan kepada cahaya matahari.

Kaedah kawalan

Terdapat tiga cara untuk mengawal dehidrator: mekanikal, elektronik dan deria. Kaedah pertama adalah yang paling boleh dipercayai, ditambah dengan peranti sedemikian agak murah. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai set fungsi yang sangat terhad.

Kaedah kedua terdapat dalam dehidrator yang lebih mahal, set fungsi dengan kawalan sedemikian adalah lebih besar, dan ketepatan operasi penetapan lebih tinggi.

Kaedah ketiga adalah yang paling selesa, kerana anda hanya perlu mengklik pada skrin. Model ini mempunyai kemungkinan yang paling banyak untuk mengawal proses memasak, tetapi harganya mahal.

Kuasa

Dengan ciri ini, semuanya mudah: semakin tinggi kuasa, semakin cepat dan lebih banyak buah akan dikeringkan oleh perkakas rumah. Pilihan dehidrator yang paling mudah ialah peranti dengan kuasa 350-600 watt. Kapasiti dan produktiviti peranti sedemikian cukup untuk menyediakan jumlah buah yang baik. Kuasa melebihi 600 W diperlukan untuk volum bahan kerja yang sangat besar dan penggunaan yang kerap. Dehidrator dengan kuasa 125-250 W sesuai untuk bahagian yang sangat kecil dan penggunaan yang jarang.

Keselesaan

Pilihan klasik ialah kehadiran empat atau lima peringkat untuk palet. Ini cukup untuk memenuhi keperluan kebanyakan pengguna. Jika anda suka membuat buah-buahan kering tetapi tidak menetapkan matlamat pada skala industri, ini adalah pilihan terbaik. Walau bagaimanapun, jika anda seorang pemastautin musim panas, seorang pelayan wanita penyayang yang menuai buah-buahan, sayur-sayuran, cendawan dalam jumlah yang besar, maka anda harus memilih peranti dengan enam hingga sembilan tahap. Model sedemikian membolehkan anda mengeringkan pelbagai jenis produk pada masa yang sama. Adalah penting untuk tidak mencampurkan produk pelbagai jenis. Lebih masuk akal untuk semua orang memperuntukkan tahap mereka sendiri. Kira-kira 0,5 hingga 2 kg boleh diletakkan pada tahap. produk.

Material

Yang paling biasa ialah model yang diperbuat daripada plastik tahan panas. Kelebihan peranti ini adalah beratnya yang rendah, kemudahan mencuci, dan ketiadaan pemanasan. Tetapi, malangnya, mereka tertakluk kepada kerosakan mekanikal yang kerap. Perlu dikatakan bahawa dengan plastik berkualiti rendah, bahagian mungkin mula runtuh dari masa ke masa.

Logam adalah asas yang lebih tahan lama untuk dehidrator. Model yang diperbuat daripada logam lebih tahan terhadap pengaruh fizikal. Tetapi terdapat juga kelemahan: mereka dipanaskan dan agak berat. Oleh itu, terdapat banyak peranti jenis gabungan: beberapa unsur diperbuat daripada logam, ada yang diperbuat daripada plastik.

Ciri reka bentuk

Adalah penting untuk mempertimbangkan tempat di mana kipas dan elemen pemanas terletak. Dengan bentuk padu dehidrator, adalah lebih baik untuk mempunyai kipas di dinding belakang. Ini akan membolehkan pengagihan udara yang lebih sekata dan melindungi kipas daripada mendapat jus buah.

Jika peranti berbentuk silinder, kipas mestilah sama ada di bahagian atas atau bawah. Pada masa yang sama, kedudukan atas memberikan perlindungan yang lebih baik, dan kedudukan bawah memberikan aliran udara yang lebih baik.

Elemen pemanasan boleh terletak di bahagian bawah, atas atau sisi. Setiap jawatan mempunyai ciri tersendiri. Apabila diletakkan lebih rendah, dehidrasi lebih cepat, tetapi sepuluh terdedah kepada jus dan kepingan buah. Apabila terletak di atas, kebolehpercayaan elemen pemanasan lebih tinggi, tetapi keseragaman pemanasan lebih teruk. Anda perlu menukar palet dengan kerap. Kedudukan sisi adalah yang paling selesa, tetapi ia hanya terdapat dalam model bersaiz besar.

Menjaga dehidrator anda

1. Dehidrator mesti dibasuh selepas setiap pengeringan. Adalah lebih baik untuk mengelakkan penggunaan detergen. Air kosong sudah memadai.
2. Dulang boleh dialas dengan kertas pembakar. Ini akan menghalang buah daripada melekat padanya.
3. Pengeringan paling baik dilakukan mengikut prinsip berikut: pertama, suhu maksimum ditetapkan, yang secara beransur-ansur berkurangan menjelang akhir penyediaan buah.
4. Jangan penuhkan kuali. Pertama, buah berisiko kering tidak sekata. Kedua, palet mungkin tidak menahan beban.
5. Jangan ragu untuk membaca arahan.
6. Paling penting, jangan terlalu panaskan dehidrator anda.