Semua orang tahu lada hitam, tetapi pernahkah kita mendengar tentang Ashanti? Tumbuhan yang indah ini, berasal dari Afrika Barat, tumbuh hingga ketinggian 2 kaki dengan beri merah yang, apabila dikeringkan, berwarna coklat gelap, rasa pahit, dan mempunyai aroma yang tajam dan pelik. Kini ditanam di banyak negara. Lada Ashanti mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia, khususnya. Selain itu, beliau. Lada ini kaya dengan vitamin C, akibatnya. Sebagai antioksidan yang kuat, lada Ashanti melambatkan proses penuaan, menghapuskan radikal bebas daripada badan. Lada Ashanti adalah agen antibakteria dan antivirus yang baik. Mengandungi beta-caryophyllene, yang bertindak sebagai agen anti-radang. Minyak lada Ashanti digunakan dalam pembuatan sabun. Akar lada berguna untuk bronkitis dan selsema, dan telah digunakan pada masa lalu untuk merawat penyakit kelamin. Di Afrika dan negara lain, lada Ashanti ditambah kepada ubi keledek, kentang, sup, rebusan, labu.
2022-11-11