1. Cari pengganti
Sejak zaman Soviet yang lalu, meja Tahun Baru telah dikaitkan dengan salad Olivier, Herring di bawah kot bulu, sandwic dengan kaviar merah dan segelas (atau lebih daripada satu) champagne. Jika anda telah menjadi seorang vegetarian, tetapi tidak mahu memecahkan tradisi yang telah ditetapkan, jangan langgarnya. Terdapat pengganti yang lazat untuk setiap hidangan tradisional. Sebagai contoh, sosej dalam salad Olivier boleh digantikan dengan mudah dengan versi vegetariannya, "daging" soya atau alpukat yang diperisakan dengan garam hitam. Dan "Shuba" dalam cara vegetarian adalah lebih enak: di dalamnya, herring digantikan dengan nori atau rumpai laut. Bagi sandwic dengan kaviar merah, kedai besar menjual analog sayuran murah yang diperbuat daripada alga. Secara umum, perkara utama adalah keinginan, dan meja anda tidak akan berbeza dari yang tradisional. Bagi champagne dan wain, mereka juga boleh digantikan dengan versi bukan alkohol. Atau…
2. Sediakan wain mulled bukan alkohol buatan sendiri yang lazat.
Apatah lagi, ia sangat mudah untuk membuatnya. Untuk menyediakannya, anda perlu memanaskan jus dari ceri atau anggur merah. Tambah batang kayu manis, kulit oren atau lemon, bunga lawang, beberapa batang cengkih dan, sudah tentu, halia ke dalam periuk dengan jus. Ini boleh dikatakan komponen utama wain mulled bukan alkohol. Semakin banyak, semakin kuat dan lebih kuat minuman itu. Apabila minuman panas, anda boleh menambah madu, tuangkan ke dalam gelas dan hiaskan dengan hirisan oren. Tetamu anda akan gembira, kami berjanji!
3. Minum air
Makanan yang ideal pada malam Tahun Baru (dan yang lain) bukanlah makanan sama sekali, tetapi air! Ia akan menjadi bagus jika anda minum air dan bukannya makanan, atau sekurang-kurangnya menggantikan makanan dengan air. Mengikuti nasihat ini, lebih mudah bagi anda untuk bertahan dalam perayaan, tidak tergoda oleh hidangan berbahaya, dan untuk bertemu tahun baru dengan ceria dan bertenaga.
4. Simpan stok buah
Malam Tahun Baru adalah "ledakan tangerine" sebenar, tetapi jangan hadkan diri anda kepada tangerin. Beli di kedai semua buah-buahan yang anda suka, semua yang anda ingin beli, tetapi sentiasa keluarkan dari bakul: beri biru, physalis, mangga, betik, rambutan, dll. Letakkan bakul buah yang cantik di atas meja yang akan menggantikan yang berbahaya gula-gula. Sebaik-baiknya, jika tetamu anda berada pada masa yang sama dengan anda dan bersetuju dengan meja buah yang ringan.
5. Jangan Makan Terlalu Banyak
Tidak kira di mana dan bagaimana anda meraikan percutian ini, kami sangat mengesyorkan untuk tidak mencuba semua hidangan sekaligus. Sebaik-baiknya minum segelas air besar setengah jam sebelum waktu makan untuk mengurangkan selera makan anda. Permulaan yang sempurna untuk makan malam gala ialah semangkuk besar salad, tetapi sudah tentu bukan Olivier. Pastikan salad anda sehijau mungkin: tambah bayam, salad aisberg, romaine, salad, timun, hiaskan dengan tomato ceri, taburkan dengan bijan dan perasakan dengan minyak sayuran kegemaran anda. Jika anda ingin membuat salad ini lebih mengenyangkan, anda boleh menambah tauhu atau keju Adyghe padanya. Juga, di meja perayaan, jangan bersandar pada beberapa hidangan panas, pilih sayur rebus atau sayur panggang. Dan lebih baik meninggalkan pencuci mulut untuk pagi 1 Januari! Lagipun, tugas anda bukan untuk makan "sehingga kenyang" dan baring di sofa, tetapi untuk menjadi bertenaga dan mudah mesra!
6. Berjalan!
Cara terbaik untuk meraikan Tahun Baru ialah melakukannya di luar rumah. Oleh itu, selepas jamuan (atau sebaliknya!) – berlari ke luar untuk bermain bola salji, membina orang salji dan menyuraikan pound tambahan itu. Berjalan dalam udara sejuk yang segar memberi tenaga, mengeraskan badan, dan suasana jalanan Tahun Baru mencipta perasaan ajaib dan perayaan dalam jiwa.
7. Pergi ke pusat retreat
Pilihan yang menarik untuk meraikan Tahun Baru boleh menjadi perjalanan ke tempat berundur yoga. Nasib baik, terdapat banyak acara ini sekarang. Kelebihan yang tidak dapat dinafikan dari hobi Tahun Baru sedemikian ialah anda akan berada dalam suasana orang yang berfikiran sama dengan kesedaran yang baik dan keinginan untuk pembangunan rohani. Dan, seperti yang mereka katakan, "apabila anda bertemu Tahun Baru, jadi anda akan menghabiskannya", terutamanya kerana Tahun Baru adalah permulaan peringkat baru, dan adalah sangat baik untuk memulakannya dengan syarikat yang baik dan dengan sikap yang betul . Retret yoga biasanya disertai dengan makanan vegetarian, meditasi gong dan, sudah tentu, latihan yoga.
8. Ambil stok tahun ini
Adalah sangat penting sebelum Tahun Baru untuk meringkaskan yang lama, melihat kembali tahun lalu, ingat semua kegembiraan, lepaskan semua kebimbangan. Maafkan semua orang yang menyinggung perasaan anda, jangan ambil negatif pada Tahun Baru. Tandai (dan lebih baik lagi - tulis) pencapaian dan kejayaan anda. Anda mungkin sudah tahu bahawa meninggalkan masa lalu pada masa lalu, anda memberi ruang untuk yang baharu: idea baharu, peristiwa, orang dan, sudah tentu, pembangunan; Cakrawala baharu yang belum diterokai akan terbuka serta-merta di hadapan anda.
9. Tulis rancangan untuk Tahun Baru
Dan, tentu saja, anda perlu menulis dalam butiran terkecil apa yang anda harapkan dari Tahun Baru, semua matlamat, rancangan, impian dan keinginan anda. Terdapat beberapa pilihan untuk cara melakukan ini. Sebagai contoh, anda boleh memilih satu atau lebih matlamat global untuk tahun hadapan dalam pelbagai bidang: kesihatan, perjalanan, kewangan, pembangunan diri, dll. Dan kemudian dalam setiap arah tulis matlamat kecil yang akan membawa anda ke matlamat global, anda juga boleh rancang mereka mengikut bulan. Kemudian penambahan kepada senarai matlamat akan menjadi "senarai keinginan" dengan perkara, tempat, acara yang menyenangkan yang anda impikan.
Pilihan lain ialah menulis segala-galanya dalam satu senarai biasa yang besar, tanpa membahagikannya kepada blok, dalam aliran bebas, hanya mendengar hati anda dan "menuangkan" fikiran di atas kertas.
10. Mulakan "balang kebahagiaan"
Sebelum tahun baru, anda boleh menyediakan balang telus yang indah, menghiasinya dengan reben berwarna, sulaman atau kertas pembalut dan letakkan di tempat yang menonjol. Dan mulakan tradisi - tahun depan, sebaik sahaja peristiwa yang baik berlaku, apabila anda berasa gembira, anda perlu menulis nota ringkas dengan tarikh dan acara itu, gulungkannya ke dalam tiub dan turunkannya ke dalam "balang kebahagiaan" . Menjelang akhir tahun 2016, balang akan diisi, dan ia akan menjadi sangat menyenangkan untuk membaca semula semua detik terbaik tahun lalu dan sekali lagi terjun ke dalam perasaan dan perasaan yang indah itu. Dengan cara ini, anda boleh meletakkan nota pertama dalam "balang kebahagiaan" pada Malam Tahun Baru jika anda mengikuti nasihat kami 😉
11. Bernafas dan sedar
Dalam kesibukan Malam Tahun Baru ini, cuba perlahan, jeda, dan dengarkan nafas anda. Hanya berhenti dan cuba untuk melepaskan semua fikiran. Rasai perasaan indah ini menantikan peringkat baharu dalam hidup anda, tahun baharu dan penemuan baharu. Mungkin peraturan yang paling penting dalam Malam Tahun Baru: sedar. Jadilah "di sini dan sekarang". Rasa setiap minit, nikmati apa yang berlaku kepada anda, nikmati setiap saat Malam Tahun Baru yang ajaib ini!
Selamat Tahun Baru kepada anda!