Contents [show]
tembikai adalah setakat ini salah satu buah yang paling berkuasa apabila ia datang ke kuasa penyembuhan untuk badan ! Faedah kesihatan yang menakjubkan dari tembikai meliputi seluruh kawasan badan dari otak anda ke kaki anda.
Antara tembikai terbaik yang saya makan adalah dari Costa Rica. Di sana, buahnya menakjubkan, dan 80% lebih enak daripada apa yang anda beli di kedai di Amerika Utara.
Masa terbaik untuk menikmati tembikai yang segar, berair dan berair ini ialah musim panas, apabila tiba musimnya, kerana ia menawarkan pelbagai nutrien, vitamin dan mineral.
Tembikai sangat menghidratkan (ia mengandungi sehingga 92% air!). Dan secara semula jadi rendah lemak. Masukkan tembikai ini ke dalam diet harian anda dan anda akan mengalami faedah luar biasa yang terdiri daripada meningkatkan kesihatan kardiovaskular kepada menyediakan nutrien untuk mata dan kulit anda. menguatkan sistem imun anda ! Baca di bawah dan lihat sendiri!
Meningkatkan kesihatan sistem kardiovaskular dan tulang
Likopena dalam tembikai amat penting untuk kesihatan kardiovaskular kita dan kini diiktiraf sebagai faktor penting dalam kesihatan tulang. Penggunaan tembikai yang tinggi juga telah dikaitkan dengan fungsi kardiovaskular yang lebih baik, kerana ia meningkatkan peredaran darah melalui vasodilatasi (pelepasan tekanan darah).
Lycopene diet (terdapat dalam makanan seperti tembikai atau tomato) mengurangkan tekanan oksidatif yang biasanya mengurangkan aktiviti osteoblas dan osteoklas (dua sel tulang utama yang terlibat dalam patogenesis osteoporosis) – ini bermakna tulang lebih kuat untuk pengguna makanan yang kaya dengan likopena.
Tembikai juga tinggi kalium, yang membantu memperbaiki kalsium dalam badan anda, yang membantu membina tulang dan sendi yang lebih kuat.
Ia mengurangkan lemak badan
Sitrulin dalam tembikai telah ditunjukkan dapat mengurangkan pengumpulan lemak dalam sel lemak kita. Citrulline adalah asid amino yang bertukar menjadi arginin dengan bantuan buah pinggang.
Apabila badan kita menyerap citrulline, ia boleh menukarnya kepada arginin, jika diperlukan. Pengambilan citrulline membantu menyekat (melalui beberapa langkah) aktiviti TNAP (tissue-nonspecific alkaline phosphatase) yang menyebabkan sel-sel lemak kita menghasilkan lebih sedikit lemak, sekali gus membantu mengelakkan pengumpulan lemak yang berlebihan. jasmani.
Anda pasti akan suka: 10 tumbuhan yang membakar lemak dengan cepat
Sokongan Anti-radang & Antioksidan
Tembikai kaya dengan sebatian fenolik seperti flavonoid, karotenoid, dan triterpenoid. Likopena karotenoid dalam tembikai amat berguna dalam mengurangkan keradangan dan meneutralkan radikal bebas.
Tripterpenoid cucurbitacin E, yang juga terdapat dalam tembikai, memberikan sokongan anti-radang dengan menyekat aktiviti enzim siklo-oksigenase yang biasanya membawa kepada peningkatan kesan keradangan. Pastikan anda memilih tembikai yang masak, kerana ia mengandungi jumlah sebatian fenolik yang berfaedah ini lebih tinggi.
Sokongan Diuretik & Buah Pinggang
Tembikai adalah diuretik semulajadi yang membantu meningkatkan aliran air kencing tanpa menegangkan buah pinggang (tidak seperti alkohol dan kafein). Tembikai membantu proses transformasi ammonia hati (bahan buangan daripada pencernaan protein) yang memudahkan tekanan pada buah pinggang sambil menyingkirkan cecair yang berlebihan.
Sokongan Otot & Saraf
Kaya dengan kalium, tembikai adalah elektrolit semula jadi yang hebat dan dengan cara ini membantu mengawal tindakan saraf dan otot dalam badan kita. Potassium menentukan tahap dan kekerapan otot kita mengecut, dan mengawal keseronokan saraf dalam badan kita.
Pengalkali
Tembikai masak mempunyai kesan alkali pada badan. Makan banyak makanan beralkali (buah-buahan dan sayur-sayuran segar, masak) boleh membantu mengurangkan risiko anda mendapat penyakit yang disebabkan oleh diet tinggi asid (iaitu, daging, telur dan tenusu).
Ia meningkatkan kesihatan mata
Tembikai ialah sumber beta-karotena yang hebat (warna merah tembikai = beta-karotena) yang ditukar dalam badan kepada vitamin A. Ia membantu menghasilkan pigmen dalam retina mata, melindungi daripada degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. dan mencegah rabun malam. Vitamin A juga mengekalkan kulit yang sihat, gigi, tisu lembut dan tisu rangka, serta membran mukus.
Sokongan Imun, Penyembuhan & Pencegahan Kerosakan Sel
Kandungan vitamin C tembikai sangat tinggi. Vitamin C memainkan peranan penting dalam meningkatkan sistem imun kita dengan mengekalkan integriti sel redoks dan dengan itu melindungi mereka daripada spesies oksigen reaktif (yang merosakkan sel dan DNA kita).
Peranan vitamin C dalam penyembuhan luka juga telah diperhatikan dalam banyak kajian kerana ia penting untuk pembentukan tisu penghubung baru. Enzim yang terlibat dalam pembentukan kolagen (komponen utama penyembuhan luka) tidak boleh berfungsi tanpa vitamin C. Jika anda mengalami luka yang perlahan sembuh, tingkatkan pengambilan dengan memakan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C.
Kredit gambar: graphicstock.com