"Saya tidak bersalah" - dan saya kadang-kadang mahu menangis, bangun dari meja. Seperti, ada keinginan besar untuk tidak makan berlebihan, tetapi tetap - saya tidak boleh. Kenapa?
Soalan ini telah dibingungkan oleh pakar dari University of Sussex di UK, Jenny Morris. Dia menjelaskan mengapa orang terdedah kepada kerakusan.
- 1 sebab. Sebilangan besar
Tesis ini disahkan oleh hasil eksperimen baru-baru ini di mana subjek diminta untuk mengosongkan mangkuk sup. Beberapa mangkuk disambungkan tiub, di mana mereka menambahkan kaldu. Akhir eksperimen menunjukkan bahawa walaupun beberapa orang telah menggunakan 73% lebih banyak sup daripada yang lain, semua merasakan rasa yang sama.
- 2 sebabnya. Pelbagai hidangan
Perasaan kenyang secara langsung berkaitan dengan ketika tubuh mula kurang mendapat keseronokan dari rasa makanan. Oleh itu, menurut hasil kajian yang relevan, jika jadualnya "memecah pinggan," orang itu makan 4 kali lebih banyak.
- 3 sebab. Gangguan
Apabila seseorang terganggu, dia lebih teruk mengetahui tahap ketepuan. Oleh itu, dia makan lebih banyak. Menonton TV, membaca sambil makan, bercakap di telefon - semua ini mengalihkan perhatian kita dari makanan, dan oleh itu, otak sibuk dan tidak tergesa-gesa untuk memberitahu kita "Hei, tunggu, anda sudah makan!"
- 4 sebab. Makanan di syarikat
Ketika seseorang makan, dia secara tidak sedar "mencuba" kebiasaan makanan orang lain untuk mencuba semua yang anda sukai tentang jiran di atas meja, yang juga menyumbang kepada makan berlebihan.
- 5 sebab. Alkohol
Alkohol secara santai mempersoalkan semua makanan "kaki" orang; ia memanaskan selera makan. Selain itu, otak alkohol kemudian mengambil isyarat ketepuan yang diperlukan.
Penyelidik Jenny Morris menasihatkan untuk memusatkan perhatian hanya pada makanan semasa makan, dan juga untuk berfoto untuk mengingatkan diri anda mengenai jumlah makanan yang dimakan pada siang hari.
Hasil penyelidikan, tentu saja, sangat berharga. Namun, ini tidak bermaksud bahawa anda hanya memerlukan satu makanan mono sahaja. Makanan pasti menyeronokkan. Tetapi, dengan menggunakan pengetahuan ini, anda kini dapat mengawal tingkah laku mereka di meja dan pemahaman - sama ada anda makan kerana anda lapar atau kerana siri ini belum berakhir dan meja masih ada, iaitu.