Seperti yang anda ketahui, usus adalah organ terpanjang selepas kulit, berukuran sekitar 6m. Flora usus secara aktif mengambil bahagian dalam memperkuat sistem imun kita: oleh itu sangat penting untuk menjaganya.

Probiotik adalah mikroorganisma yang terdapat dalam flora usus. Ini adalah "bakteria baik" yang bertugas mengawal pengeluaran sel-sel imun, yang akan menavigasi ke seluruh tubuh, terutama hingga ke sistem pernafasan. Probiotik juga melawan peningkatan bakteria patogen (= yang boleh menyebabkan penyakit) dan mencegah jangkitan virus. Probiotik juga membantu pencernaan makanan tertentu.

Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) mendefinisikan probiotik sebagai "bakteria hidup yang, apabila dikonsumsi secara berkala dan dalam jumlah yang cukup, berpotensi memberi kesan yang baik terhadap kesihatan". Menurut artikel yang diterbitkan oleh Inserm¹ , mengambil probiotik pada kanak-kanak seperti lactobacilli, bifidobacteria dan streptococci tertentu akan mengurangkan episod gastroenteritis.

Probiotik: siapa mereka?

Probiotik yang terdapat secara semula jadi di dalam badan kita menyumbang kepada keseimbangan mikrob flora usus kita. Terdapat banyak spesies probiotik yang mempunyai kesan yang sangat spesifik terhadap kesihatan.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa probiotik tertentu, misalnya, mempunyai aktiviti memisahkan garam hempedu (= sebahagiannya berasal dari kolesterol), berpartisipasi dalam penurunan tahap kolesterol total. Ada yang lain, seperti lactobacillus yang terdapat dalam yogurt fermentasi (= yogurt) dan makanan tambahan tertentu. Penyelidikan telah menunjukkan tindakan pencegahan dan terapi lactobacillus pada jangkitan saluran kencing atau cirit-birit. Dalam keluarga bifidobacteria, bifidobacterium memudahkan transit dan meningkatkan toleransi glukosa. Bagi ragi bir aktif, ini adalah probiotik yang bertindak pada epidermis, jisim rambut atau kuku.

Probiotik tidak mempunyai kesan yang sama pada semua orang. Kapasiti aktif probiotik tidak mencukupi. Penting untuk mengetahui lebih banyak mengenai badan anda dan mendekati doktor anda.

Penggunaan probiotik kontroversial. Beberapa penyelidikan menunjukkan kemungkinan hubungan antara probiotik dan obesiti. Menurut artikel yang diterbitkan di Inserm², " pentadbiran lactobacillus acidophilus dikaitkan dengan kenaikan berat badan yang ketara pada manusia dan haiwan.»

Sumber: Sumber: www.Inserm.fr, Probiotik terhadap penyakit usus? Bersama Pierre Desreumaux, ahli gastroenterologi di Hospital Universiti Lille / Unit Inserm 995, pada 15/03/2011. www.inserm.fr, adakah probiotik tertentu mendorong kegemukan, 06/06/2012.