Menurut cadangan yang terkenal, anda harus minum lapan gelas air sehari (sesetengah pakar menasihati lebih banyak lagi). Ini mungkin kelihatan seperti tugas yang tidak remeh, tetapi ada satu perkara: kira-kira 20% daripada pengambilan air harian datang daripada makanan pejal, terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran. Mari kita lihat apakah jenis produk yang membekalkan kita dengan air hidup. Saderi Seperti semua makanan yang sebahagian besarnya terdiri daripada air, saderi mengandungi sangat sedikit kalori - 6 kalori setiap tangkai. Walau bagaimanapun, sayuran ringan ini sangat berkhasiat, mengandungi asid folik, vitamin A, C, dan K. Sebahagian besarnya disebabkan kandungan airnya yang tinggi, saderi meneutralkan asid perut dan sering disyorkan sebagai ubat semula jadi untuk pedih ulu hati dan refluks asid. Lobak Radishes memberikan rasa pedas-manis kepada hidangan, yang sangat penting - lobak dimuatkan dengan antioksidan, salah satunya adalah catechin (sama seperti dalam teh hijau). tomato Tomato akan sentiasa kekal sebagai komponen utama salad, sos dan sandwic. Jangan lupa tomato ceri dan tomato anggur, yang merupakan makanan ringan yang sangat baik. Kembang kol Selain kaya dengan air hidup, bunga kangkung kaya dengan vitamin dan fitonutrien yang merendahkan paras kolesterol dan membantu melawan kanser, terutamanya kanser payudara. (Berdasarkan kajian Vanderbilt University 2012 mengenai pesakit kanser payudara.) Tembikai Semua orang tahu bahawa tembikai penuh dengan air, tetapi buah beri berair ini juga merupakan sumber yang kaya dengan likopena, antioksidan melawan kanser yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran merah. Tembikai mengandungi lebih banyak likopena berbanding tomato. Carambola Buah tropika ini wujud dalam kedua-dua jenis manis dan tart serta mempunyai tekstur seperti nanas yang berair. Buahnya kaya dengan antioksidan, terutamanya epicatechin, sebatian yang baik untuk kesihatan jantung.
2022-11-11