Blueberry Amerika tersedia dan kini juga dikenali di Poland sebenarnya adalah sepupu blueberry hutan kami. Menariknya, dan patut disebut adalah hakikat bahawa ladang blueberry terbesar di Eropah terletak di negara kita. Ia adalah tumbuhan yang sukar untuk ditanam, tetapi ia memberikan buah-buahan yang sangat lazat yang popular di seluruh dunia. Di dapur, beri biru digunakan dalam pelbagai cara, dan buah itu sendiri mempunyai sifat menggalakkan kesihatan yang tidak boleh ditukar ganti. Bilberi boleh dimakan tanpa sebarang tambahan atau diproses menjadi pengawet, atau ditambah kepada semua jenis kek dan pencuci mulut. Untuk menjalani gaya hidup sihat, anda juga perlu makan secara sihat - blueberry adalah salah satu buah yang patut digemari!
Semua yang terbaik dalam blueberry:
- Pertama sekali, blueberry membekalkan badan dengan tahap gula, asid dan garam mineral yang sesuai serta kuasa semua jenis vitamin.
- Blueberry juga mengandungi pektin, iaitu campuran pelbagai jenis karbohidrat, yang merupakan salah satu bahagian serat makanan yang menguatkan fungsi sistem pencernaan.
- Menurut beberapa kajian, unsur-unsur yang terkandung dalam blueberry menyumbang kepada peremajaan kulit dan badan. Menurut salah satu kajian yang dijalankan ke atas model haiwan, blueberry menyumbang untuk mengekalkan kesihatan yang lebih lama, baik dalam sfera mental dan fizikal. Haiwan yang diberi makan dengan beri biru mengekalkan kecergasan fizikal dan mental lebih lama daripada yang diberi makan oleh saudara mereka dengan cara tradisional yang berbeza
- Beberapa kajian juga telah dijalankan pada manusia. Salah satu daripadanya membuktikan bahawa blueberry dalam beberapa cara boleh menjejaskan perlindungan neuron - sel saraf kita, menghalang kesan merosakkan kortisol (hormon tekanan) pada struktur dan fungsinya
- Selain itu, blueberry juga mempunyai sifat anti-kanser kerana ia mengandungi sejumlah besar antioksidan
- Blueberry merendahkan tekanan darah. Ia adalah buah yang bagus untuk semua orang yang mengalami tekanan darah tinggi. Ia juga mengurangkan risiko penyakit peredaran darah dan penyakit jantung, termasuk serangan jantung
- Dalam beri biru kita akan menemui banyak fosforus, yang merupakan sebahagian daripada tulang kita dan semua sel badan kita, serta asid nukleik. Ia adalah elemen penting dalam ATP
- Ia juga mengandungi kalsium yang melindungi tulang dan mencegah osteoporosis
- Bilberry juga merupakan sumber yang kaya dengan potassium yang mudah diasimilasikan yang bertanggungjawab untuk kerja sistem saraf yang sempurna. Kekurangan kalium juga menunjukkan diri mereka dalam kaki lembap, bengkak atau dalam masalah dengan peredaran darah
- Banyak nutrien yang terdapat dalam blueberry juga mempunyai kesan menurunkan paras kolesterol jahat