Champignon putih (Leucoagaricus barssii)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Leucoagaricus (Champignon putih)
- Jenis: Leucoagaricus barssii (Champignon putih berakar panjang)
- Lepiota barssii
- macrorhiza lepiota
- Lepiota pinguipes
- Leucoagaricus macrorhizus
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- Leucoagaricus macrorhizus
Penerangan:
Cendawan yang boleh dimakan daripada keluarga Champignon (Agaricaceae) dengan ciri-ciri topi terulur cembung.
Topi adalah dari 4 hingga 13 cm diameter, pada mulanya ia mempunyai bentuk hemisfera, dan kemudian ia secara luas cembung dengan atau tanpa ketinggian di tengah. Tepi penutup dalam cendawan muda boleh diselitkan, yang kemudiannya diluruskan atau kadang-kadang naik. Permukaan penutup adalah bersisik atau berbulu, berwarna coklat kelabu atau keputihan, dengan warna yang lebih gelap di tengah.
Dagingnya berwarna putih, dan di bawah kulitnya berwarna kelabu, padat dan mempunyai bau cendawan yang kuat dan rasa walnut.
Hymenophore adalah lamellar dengan plat bebas dan nipis berwarna krim. Apabila rosak, plat tidak menjadi gelap, tetapi menjadi coklat apabila kering. Terdapat juga banyak pinggan.
Kantung spora berwarna krim keputihan. Spora berbentuk bujur atau ellipsoid, dextrinoid, saiz: 6,5-8,5 – 4-5 mikron.
Batang kulat adalah dari 4 hingga 8-12 (biasanya 10) cm panjang dan 1,5 - 2,5 cm tebal, meruncing ke arah pangkal dan mempunyai bentuk fusiform atau berbentuk kelab. Pangkalan tertanam dalam tanah dengan formasi bawah tanah seperti akar panjang. Menjadi coklat apabila disentuh. Kaki mempunyai cincin putih yang mudah, yang mungkin terletak di bahagian atas atau tengah, atau tidak hadir.
Berbuah dari bulan Jun hingga Oktober.
merebak:
Ia ditemui di negara-negara Eurasia, Australia dan Amerika Utara. Di Negara Kita, ia diedarkan di sekitar Rostov-on-Don, dan tidak diketahui di kawasan lain di negara ini. Ia tumbuh di UK, Perancis, our country, Itali, Armenia. Ini adalah cendawan yang agak jarang ditemui, lebih kerap ditemui di taman, taman, di tepi jalan, serta di tanah pertanian, ladang dan semak ruderal. Ia boleh tumbuh secara tunggal dan dalam kumpulan kecil.