Pancake melekat pada kuali dan bakar kerana beberapa sebab. Singkirkannya - dan penkek renda anda pasti berfungsi! Sekiranya kita membuang pancake pertama, yang menurut peraturan selalu kental, maka…
- Kuali menggoreng dengan minyak yang kurang baik - potong setengah kentang kupas mentah dan celupkan ke dalam mentega setiap kali sebelum pancake baru dan griskan kuali dengan ringan.
- Kuali dan minyak yang tidak dipanaskan - mestilah panas hingga batas!
- Kuali yang murah - untuk pancake anda memerlukan pancake khas, lebih baik besi tuang atau tebal yang dilapisi dengan lapisan tidak melekat.
- Doh terlalu cair - satu sudu atau dua tepung akan membantu.
Rahsia! Untuk mengelakkan pancake terbakar, bakar kuali dengan garam! Keluarkan garam dengan tuala kertas dan mula menggoreng.