Rempah apa yang perlu ditambahkan ke kompot?
Kompot ialah minuman ringan yang menyegarkan yang dihidangkan secara tradisional di atas meja pada musim panas; ia telah bertapak di negara kita sejak berpuluh-puluh generasi. Terdapat resipi tradisional (contohnya, uzvar), tetapi kebanyakan kolak dibuat daripada semua beri dan buah-buahan yang ada sekarang: hanya pergi dan memetiknya dari cawangan. Kadangkala jumlah bahan tidak berskala – dan anda mendapat kolak berbilang lazat. Dan kadang-kadang kompot dimasak dari hanya 1 bahan, dan kemudian, untuk meningkatkan dan menekankan rasa, rempah digunakan. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan rempah-rempah, supaya tidak mengganggu rasa buah-buahan itu sendiri - terutamanya jika anda menambah beberapa sekaligus. Mereka sesuai dengan mana-mana kompot: semangat dan jus lemon, oren dan mana-mana buah sitrus. Carnation, pudina, balsem lemon akan memberikan nota herba. Kayu manis akan memberikan bau, dan anise akan memberikan kepahitan yang menyenangkan. Jika kolak dibuat daripada buah-buahan yang masam, gunakan gula vanila. Adalah sangat penting untuk mengeringkan semua rempah selepas masak supaya mereka tidak memberi warna.
/ /
Soalan kepada tukang masak
Resipi dan jawapan dengan membaca tidak lebih dari satu minit
Peraturan umum untuk memasak kompot
Sekiranya kompot diperam
Sekiranya terdapat acuan di kompot ..?
Bagaimana jika kompot terlalu manis?
Bagaimana cara menyejukkan kompot dengan cepat?
Mengapa kompot buah kering pahit?
Mengapa terdapat bunga / filem pada kompot buah kering?
Mengapa kompot berwarna putih?
Mengapa kompot masin?
Mengapa perlu menambahkan asid sitrik ke dalam kompot?
Pada usia berapa kompot boleh diberikan?
Buah apa yang digabungkan dalam kompot?
Dalam periuk apa kompot boleh dimasak?
Kompot, seperti di tadika
Bagaimana cara membekukan kompot?
Bagaimana memasak kompot untuk bayi?
Berapa lama gula dalam 3 liter kompot?
Bagaimana menyediakan kompot?
Bagaimana membuat jeli kompot?
Bagaimana kompot dimakan?
Bagaimana cara memasak jeli dari pati dan kompot?
Berapa lama buah dalam kompot? Dan beri?
Berapa banyak epal yang harus saya masukkan ke dalam kompot?
Berapa liter kompot untuk disiapkan untuk musim sejuk?