Koktail - koktel tanpa alkohol, idea yang dilahirkan di Amerika dan kemasyhurannya dengan cepat tersebar di seluruh dunia. Nama dalam bahasa Inggeris diterjemahkan sebagai mock - frump dan cocktail - koktel.
Di negara yang berbeza, mocktail mempunyai nama yang berbeza, misalnya, perawan atau Pick-me-up - koktail mabuk yang popular di Britain. Rasanya enak dan membantu mengembalikan kekuatan. Koktel seperti itu terdapat dalam budaya semua negara. Di Amerika Syarikat, mocktail memanggil semua minuman yang mengandungi alkohol kurang dari 0.5% - bir atau wain tanpa alkohol yang sama, walaupun mocktail - minuman beberapa bahan, tidak mengandungi alkohol.
Bergantung pada komposisi, mocktail dibahagikan kepada beberapa jenis.
Sherbet adalah minuman menyegarkan yang terbuat dari jus buah dan beri, limun, dan ais krim. Ais krim diisi dengan semua bahan, campurkan dan minum melalui jerami. Sorbet, untuk pertama kalinya, mula disiapkan pada abad ke-12 di Iran.
Balik - disebat dalam pengocok selama satu minit dan mengandungi sebahagian kuning telur, sirup yang terbuat dari buah atau beri, susu, dan limun. Dihidangkan dalam gelas sampanye.
Serambi seperti tukang sepatu disediakan dalam gelas. Dua pertiga mengisinya dengan ais hancur dan jus isi semula, sirap dan dihiasi dengan buah. Gunakan pencuci mulut khas dengan garpu.
Fisik - minuman berbuih berat, yang terdiri dari air berkilau, jus beri, dan ais. Produk berjalan melalui pengocok dan dihiasi dengan potongan buah sitrus.
Moktail popular
Mojito - untuk penyediaannya, anda memerlukan 10 gram gula tebu, 10 gram tangkai pudina segar, saiz sederhana limau, tonik 400 ml, ketulan ais secukupnya.
Eggnog - eggnog biasa. Menyiapkan minuman susu manis dengan telur yang dipukul. Eggnog terkenal di Amerika Syarikat dan Kanada sebagai minuman Krismas, tetapi tempat kelahiran minuman itu adalah Inggeris. Ambil 0.5 gram vanila, 20 ml sirap gula, telur, 140 ml susu, dan pukul sehingga eggnog tidak meningkat dalam jumlah 2рза.
Smoothie - Koktel Brazil, pisang dan nanas yang dimasak di rumah dan tumbuk. Ia menjadi popular pada abad ke-20 dan tersebar di seluruh dunia; untuk smoothie, gunakan buah dengan pulpa. Campurkan 0.5 liter susu, 2 pisang, gula secukupnya, kisar dalam pengisar hingga sebati.
Cobbler - untuk membuat koktel ini, anda memerlukan 2 sudu besar sirap coklat, teh 100 gram, 200 gram krim disebat, dan ais secukupnya. Tuangkan sirap coklat ke dalam teh dan campurkan dengan bahan yang tinggal.
Cawan - ambil nanas, 2 bom tangan, beberapa ketulan ais. Campurkan jus segar nanas dan delima menambah ais secukup rasa.
Kopi ais - kopi penyejuk ais yang terbuat dari 80 ml kopi, 30 gram ais krim, 30 ml krim, dan coklat. Kopi meletakkan ais krim, krim disebat, dan cip coklat.