Tan tanpa terbakar? Ini boleh dilakukan melalui makanan, "kerana kulit disediakan dari dalam", komen Maxime Mésségué, pakar diet-pemakanan. “Kuantiti air yang dikaitkan dengan pengoksigenan harian merupakan kriteria asas sebelum mendedahkan kulit anda kepada matahari tanpa merosakkannya. Tetapi ia juga penting untuk menggalakkan diet yang kaya dengan karotenoid, vitamin dan omega 3. Faedah mereka? "Mereka membawa warna terang pada kulit, memberikan fleksibiliti yang lebih besar dan mempunyai sifat antioksidan," jelasnya. Nutrien ini terdapat dalam sayur-sayuran segar bermusim, minyak sayuran tertentu dan ikan berminyak.
Pinggan pelbagai warna
Karotenoid, pigmen kuning atau oren, terdapat dalam banyak tumbuhan. Mudah diasimilasikan oleh badan, ia mengandungi beta-karotena, pigmen prekursor vitamin A. “Dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, terdapat lebih daripada 600. Sebagai tambahan kepada vitamin dan serat yang mereka sediakan kepada badan kita, ia menggalakkan sedikit pewarnaan pada kulit. Sebagai bonus, mereka adalah antioksidan yang kuat, "jelas Maxime Mésségué.
Radikal bebas: musuh n ° 1
Bertanggungjawab untuk penuaan tisu dan penampilan kedutan, radikal bebas adalah musuh kulit. Pendedahan kepada matahari menggalakkan pendaraban mereka. “Inilah sebabnya penting untuk memberi tumpuan kepada karotenoid dalam diet anda! Untuk digabungkan dengan vitamin C, yang terdapat terutamanya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran musim panas seperti pic, tembikai atau tembikai, dan yang menghalang kesan radikal bebas, "sambung pakar pemakanan. Pinggan berwarna-warni, makanan yang penuh dengan kesegaran: ini adalah kunci kepada coklat yang cantik.
6 makanan untuk dipilih untuk kulit sawo matang!
Dalam video: 6 makanan untuk kulit sawo matang
courgette
Kulit zucchini sangat kaya dengan karotenoid! Jadi, jangan kupas sebelum memasaknya. Antara sayur-sayuran utama musim panas, zucchini dimakan mentah, dimasak atau disumbat. Untuk mengekalkan sebanyak mungkin vitamin A, B, C, sebaiknya makan mentah. Bagaimana? 'Atau apa ? Parut ke dalam salad dengan jus lemon, herba segar dan beri merah jambu.
Tomato itu
Kaya dengan likopena, tomato adalah sumber vitamin C, provitamin A dan vitamin E yang sangat baik. Ini memberikan sifat antioksidan yang tinggi. Merah, kuning, hitam atau oren, tomato adalah sayur-sayuran yang ditunjukkan dalam menu pelangsingan musim panas. Gazpachos, carpaccios, coulis, tomato panggang atau sumbat... Sangat mudah untuk menikmati tomato bermusim. Minyak zaitun dara tambahan yang baik, secubit garam, beberapa daun selasih dan anda sudah selesai!
tembikai
Lycopene, yang mengandungi tembikai, adalah sebahagian daripada keluarga besar karotenoid. Pigmen ini melindungi sel dan meneutralkan radikal bebas. Dan ia lebih baik diserap apabila diambil bersama lemak. Lancarkan ke dalam persatuan masin yang tidak dijangka dengan tembikai! Idea yang baik: tembikai, pudina, feta, lada dan minyak zaitun. Untuk perasa anda, bertaruh pada minyak sayuran seperti minyak zaitun rapeseed atau minyak zaitun.
Keledek
Ubi oren, ubi keledek kaya dengan beta-karotena, vitamin B dan C, dan mineral. Ia adalah sekutu yang sempurna untuk kulit sawo matang anda (walaupun bukan kebiasaan untuk mengambil banyak pada musim panas). Kaya dengan antioksidan, ia mempunyai rasa manis yang unik dan tekstur cair. Untuk dinikmati sebagai salad sejuk atau dalam flan.
Peguam
Daging sayur buah ini penuh dengan kebaikan. Berkhasiat, alpukat mengandungi vitamin, mineral dan apa yang dipanggil lipid "tak tepu", yang baik untuk jantung dan pencernaan. Melembapkan, ia menjana semula dan menghidupkan semula epidermis sambil menghalang radikal bebas. Untuk menjadikannya lebih cepat masak, letakkan di dalamnya mangkuk salad dengan 2 biji epal dan tutup dengan pinggan.
Sardin
Dianggap sebagai ikan berminyak, sardin mengandungi lebih daripada 10% lipid. Kaya dengan omega 3, ia juga merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik. Kaya dengan antioksidan, sardin terkenal dengan kandungan asid lemak dan vitamin D. Mereka membantu menguatkan sel kulit seperti makarel, herring atau salmon.
Minyak zaitun
Minyak zaitun dara yang diekstrak dengan menekan sejuk kaya dengan vitamin E. Ia melindungi sel dan melambatkan perkembangan kedutan. Sangat wangi, minyak kuning-hijau ini digunakan terutamanya dalam perasa. Jauhkan ia daripada udara, cahaya dan haba untuk dinikmati semua faedahnya.