Gambar dan penerangan rumpai susu zon berair (Lactarius aquizonatus).

Lactarius aquizonatus (Lactarius aquizonatus)

Penerangan:

Topi sehingga 20 cm diameter, putih dengan warna kekuningan, sedikit berlendir, tepi berbulu, dibalut ke bawah. Pada permukaan penutup terdapat cahaya sepusat yang samar-samar kelihatan, zon berair. Dengan usia, topi menjadi berbentuk corong.

Pulpanya elastik, padat, putih, tidak berubah warna apabila pecah, dengan bau cendawan tertentu yang sangat menyenangkan. Jus susu berwarna putih, sangat pedas, dan serta-merta menjadi kuning di udara. Platnya lebar, jarang, melekat pada batang, putih atau krim, serbuk spora berwarna krim.

Panjang kaki cendawan zon berair adalah kira-kira 6 cm, ketebalan kira-kira 3 cm, walaupun, kuat, berongga dalam cendawan dewasa, seluruh permukaan kaki ditutup dengan lekukan kekuningan cetek.

Beregu:

Ia mempunyai beberapa persamaan dengan ranting putih (lactarius pubescens), tetapi lebih besar. Ia juga kelihatan seperti cendawan susu putih atau kering (russula delica), yang tidak mempunyai jus susu putih, biola (lactarius vellereus), yang biasanya lebih besar, dengan permukaan penutup yang dirasai dan jus susu putih, dan cendawan susu asli ( lactarius resimus), yang, nampaknya ia tidak tumbuh di wilayah Wilayah Leningrad … Ciri membezakan yang paling penting adalah pinggiran kuning di bahagian bawah topi yang melekat bersama. Ia tidak mempunyai rakan sebaya yang beracun, memandangkan semua cendawan ini boleh dimakan secara bersyarat dan dianggap sebagai kulat di Eropah Barat.

Catatan:

Kebolehmakan: