Biasanya, dari makanan yang ditanam, kita makan sebahagian daripadanya. Lima sayur itu boleh dimakan sepenuhnya - mana-mana bahagiannya berguna untuk tubuh.
Beets
Sayuran ini bukan sahaja merupakan sayur akar yang boleh dimakan. Sekiranya bahagian atasnya disiapkan dengan betul, daun bit akan lembut dan enak. Mereka boleh digoreng, dikukus, ditambah dengan sup, rebusan, pasta, dan anda juga boleh mengeluarkan kerepek. Untuk menyelamatkan bahagian atasnya, potong dari akar dan bungkus longgar dengan tuala kertas lembap.
Lobak
Bahagian atas wortel mempunyai rasa pahit, tetapi boleh dibuang dengan membilasnya dengan air mendidih. Sayuran yang telah disiapkan untuk membumbui rempah-rempah dan tambahkan ke salad, sos, sandwic, dan daging panggang atau sayur-sayuran.
Radishes
Daun lobak terasa seperti buah - sedikit tajam dan pedas. Hijau layu dengan cepat, jadi penggunaan bahagian atas lobak mestilah dalam satu hari, potongan segar. Sayuran lobak boleh digoreng, ditambah dengan proses memasak rempah dan perasa. Hijau sesuai untuk salad dan sup.
Turnips
Untuk memberi hidangan rasa pedas, anda boleh menggunakan daun lobak. Rasanya agak serupa dengan mustard. Sayuran lobak menonjolkan rasa daging; ia juga boleh digoreng seperti sayur-sayuran lain dan dimasukkan ke dalam salad.
Adas
Daun adas mempunyai rasa pedas dan boleh digabungkan dengan banyak produk. Dari bahagian atas adas boleh disediakan pesto, salad, koktel, ia juga bernoda garam wangi. Hijau boleh mengisi rongga bangkai ayam atau ikan sebelum dibakar. Adas diawet dengan sempurna dalam bentuk beku, digunakan untuk membuat sup, sos dan perasa.