Diet vegan boleh meningkatkan kesihatan pesakit diabetes dengan ketara, menurut laman web keibuan Motherning.com. Pembaca warga emas blog ini baru-baru ini berkongsi pemerhatiannya tentang keadaan badannya selepas beralih kepada diet vegan.
Atas nasihat pakar diet, dia menghapuskan daging dan produk tenusu daripada dietnya, dan mula meminum smoothie buah-buahan dan jus yang baru diperah, dengan harapan dapat menormalkan paras gula dalam darahnya. Kejutannya tidak mengenal batas apabila pendekatan sedemikian - walaupun terdapat ketidakpercayaan dalaman, yang diakui pembaca - memberikan hasil positif yang ketara dalam masa sepuluh hari sahaja!
"Saya menghidap diabetes, dan saya sangat takut bahawa makan lebih banyak karbohidrat dan buah-buahan serta kurang protein akan menyebabkan paras gula dalam darah saya tidak terkawal," dia berkongsi ketakutan masa lalunya. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, ternyata sebaliknya adalah benar - paras gula menurun, wanita itu mencatatkan penurunan berat badan yang ketara, penghadaman yang lebih baik dan kesejahteraan umum ("lebih banyak kekuatan muncul," pembaca percaya).
Pesara itu juga melaporkan bahawa tubuhnya "menentang" beberapa ubat yang ditetapkan kepadanya, antara yang dia makan. Dia juga menyedari bahawa kulitnya "secara radikal" dan juga "agresif" dibersihkan daripada beberapa masalah, seperti jerawat, ruam, dan psoriasis.
Kisah ini mungkin kelihatan seperti pengecualian kepada peraturan umum, kes terpencil, jika tidak kerana hasil kajian yang dijalankan baru-baru ini oleh saintis dari Universiti Toronto (Kanada). Mereka memeriksa 121 pesakit yang didiagnosis dengan Hepatitis B yang sedang mengambil ubat yang sesuai dan mendapati bahawa sekurang-kurangnya beralih separa kepada diet berasaskan tumbuhan dengan ketara membantu dalam kes ini.
Dr. David JA Jenkins, yang mengetuai eksperimen itu, berkata bahawa pasukan penyelidiknya dapat membuktikan dengan pasti: “Pengambilan kira-kira 190 gram (satu cawan) kekacang setiap hari adalah bermanfaat pada diet indeks glikogen rendah (yang diikuti oleh orang ramai. dengan diabetes – Vegetarian.ru) dan mengurangkan risiko penyakit jantung koronari dengan menurunkan tekanan darah.
Tetapi kekacang bukanlah satu-satunya pilihan, kata RN Kathleen Blanchard, seorang wartawan untuk laman berita makanan kesihatan eMaxHealth. “Walaupun satu auns (kira-kira 30 gram – Vegetarian) kacang sehari membantu menghilangkan obesiti, menormalkan tekanan darah dan paras gula dalam darah – penanda sindrom yang dikaitkan dengan ketidakseimbangan dalam metabolisme yang boleh menyebabkan diabetes jenis XNUMX dan penyakit jantung. ” – kata doktor.
Oleh itu, saintis telah menerima pengesahan visual bahawa peralihan kepada "lebih banyak karbohidrat dan buah-buahan" tidak sama sekali berbahaya untuk pesakit kencing manis seperti yang difikirkan sebelum ini - sebaliknya, dalam beberapa kes ia memberikan hasil yang positif. Ini membuka ruang baharu untuk penyelidikan perubatan sama ada mengesahkan atau menafikan bahawa diet vegan boleh membantu diabetes dengan ketara.