Betapa cepat dan enaknya mempertahankan kehormatan nyonya rumah yang terkejut.
5 hidangan teratas disiapkan oleh pakar .
Makanan pembuka antipasto Itali disajikan secara tradisional sebelum hidangan utama. Ringkasnya, ini adalah kepingan roti dengan isian, tetapi tidak seperti sandwic, roti kering hingga garing. Pada masa yang sama, inti potongan tetap lembut. Pilihan paling mudah adalah menggoreng baguette, gerimis dengan minyak zaitun dan gosokkan dengan bawang putih.
Sandwic kecil pada lidi dengan bangga disebut "canape". Berkat format mini, mereka senang dimakan, dan kelihatan mulia dan canggih. Tidak ada sekatan ketat pada isian. Ini boleh dihiris sayur, makanan laut, daging deli, atau keju dadu.
Separuh daripada kes ini diselesaikan apabila anda mempunyai roti tortilla atau pita, iaitu sesuatu yang boleh anda bungkus atau "bungkus" isinya. Dan kemudian anda boleh berkhayal. Rebusan daging, sayur-sayuran, kepingan keju atau ham, dan juga kekacang sesuai untuk diisi.
Bahan-bahan salad dengan bangga mengulangi warna bendera Itali. Dan dengan alasan yang baik. Ia diciptakan di pulau Capri, yang terletak 36 kilometer dari Naples. Keju mozzarella muda, tomato, kemangi dan minyak zaitun - dan tidak ada yang lain. Pembentangan memberi ruang untuk imaginasi. Anda boleh memotong bahan ke dalam kepingan atau meletakkannya di atas lidi. Kemudian anda mendapat kanape dengan rasa Itali.
Cukup untuk menambah satu keping roti di atas sandwic, dan anda mendapat hidangan pembuka dengan nama “sandwich” yang membanggakan. Menurut satu legenda, Lord John Montague, Earl of Sandwich ke-4, sangat menyukai permainan kad sehingga makan siang atau makan malam dia meminta pelayan itu menghidangkan daging lembu di antara dua keping roti renyah agar tidak kotor tangannya. Bagi tuan, itu hanya makanan ringan, dan pembuka selera baru muncul dalam sejarah gastronomi.