Nasib baik, kami mempunyai hari cuti - ini adalah peluang yang baik untuk menyediakan diri kami dengan makanan untuk minggu yang akan datang. Dengan mematuhi peraturan mudah, anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari yang berharga untuk membeli-belah dan mengatur proses memasak, anda akan mempunyai masa untuk berjalan-jalan bersama keluarga, bersukan atau menonton filem. Jika semua isi rumah, termasuk kanak-kanak, terlibat dalam aktiviti ini, perkara akan menjadi lebih cepat, dan kerja bersama, seperti yang anda tahu, bersatu dan memuliakan.
Tugas pertama ialah perjalanan ke kedai. Tetapi pertama-tama anda perlu menyediakan menu yang dicadangkan untuk minggu ini dan pergi dengan senarai produk yang diperlukan. Dengan mematuhinya, anda, dalam satu tangan, akan dapat menjimatkan pembelian spontan, sebaliknya, anda akan mengelakkan keperluan untuk pergi ke kedai tiga kali untuk komponen hidangan yang hilang.
Ia akan mengambil masa hanya beberapa jam untuk menyediakan hidangan berikut yang akan anda makan semasa minggu bekerja:
Sediakan potongan sayur – lentil, ubi bit, lobak merah, atau apa sahaja yang anda suka. Pindahkan ke kertas berlilin dan sejukkan atau bekukan. Ia kekal hanya untuk menggoreng mereka dan membuat kuah.
· Masukkan kentang, kekacang dan sayur-sayuran lain secukup rasa dalam periuk perlahan, masukkan rempah. Semasa rebusan yang lazat dimasak, tangan anda akan bebas. Anda boleh membaca buku atau bermain dengan anak-anak anda tanpa rasa takut bahawa hidangan itu akan hangus.
Rebus kacang, berdasarkannya anda boleh menyediakan makan malam yang berkhasiat untuk malam yang sejuk.
· Sup pedas boleh disimpan lebih lama daripada biasa (berkat rempah ratus).
· Basuh daun salad dan sayur-sayuran lain yang mencukupi, keringkan, pindahkan ke tuala kertas, letakkan di dalam bekas – semua ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu. Hijau bukan sahaja menghiasi hidangan, tetapi juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik.
· Jika tiada masa untuk memasak bubur untuk sarapan pagi, sediakan penkek terlebih dahulu (ada juga resipi vegan), sumbatkan dengan buah beri dan bekukan. Sarapan seperti itu boleh dipanaskan dengan cepat dan disajikan di meja.
Sudah tentu, sepanjang minggu tidak mungkin untuk duduk diam. Tetapi agak mungkin untuk memasak makan malam dalam masa tidak lebih daripada setengah jam jika anda mempunyai persediaan.
Rebus beras perang atau quinoa lebih awal. Berdasarkan mereka, anda boleh memasak risotto, paella vegetarian atau pilaf tanpa lemak.
· Potong brokoli, lobak merah, lada. Ia berguna untuk menumis cepat atau sebagai tambahan kepada nasi atau spageti.
· Kupas dan potong labu. Anda boleh membakarnya di dalam ketuhar, memasak sup dan juga membuat pencuci mulut.
Tetapi bagaimana dengan makanan ringan di pejabat atau sarapan pagi untuk kanak-kanak di sekolah? Ini juga perlu diuruskan terlebih dahulu.
· Buah-buahan disyorkan untuk dipotong sejurus sebelum makan, tetapi anda boleh menggabungkan salad buah dengan anggur, beri biru, strawberi dan beri bermusim yang lain. Bahagikannya ke dalam bekas kecil - pada hari Isnin, semua ahli keluarga akan mendapat snek yang sihat.
· Potong lobak merah, timun, saderi. Beli pemotong sayur kerinting, dan anak-anak akan gembira untuk membantu dengan kerja ini.
Beli atau buat hummus. Ini adalah perkara terbaik untuk membuat sandwic.
Untuk mengelakkan kekeliruan, lekatkan penanda pada bekas dengan nama kandungan dan tarikh penyediaan.
Makan makanan yang sihat adalah pendek dan mudah. Apabila ada keinginan dan aspirasi, akan ada masa dan kekuatan. Motivasi yang kuat akan membolehkan anda mengatasi kemalasan biasa, dan setiap hari akan memberi anda tenaga dan keinginan untuk mencari dan bereksperimen. Mulakan hari ini!