Cara memasak hidangan "Kubis rebus dengan daging dan kacang *»
Potong daging lembu atau daging lain ke dalam kiub kecil. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk periuk perlahan dan goreng daging selama 10 minit. Tudung periuk perlahan mesti dibuka. Potong bawang menjadi kepingan nipis. Bawang harus dimasukkan ke dalam daging sebaik sahaja sedikit kecoklatan dan mula jus. Goreng selama 3 minit. Parut wortel pada parut kasar dan masukkan daging dan bawang. Sekiranya anda memarut pada parutan halus, lobak merah akan hilang di dalam pinggan yang sudah siap. Potong kubis. Cincang dill halus. Ia juga harus ditambahkan ke kubis yang sudah siap. Apabila daging dengan bawang dan wortel digoreng hingga siap, periuk perlahan harus beralih ke mod "Stewing" dan tambahkan kubis dan kacang cincang ke dalam mangkuk. Serta garam dan rempah. Sekiranya anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih berair, tuangkan 50 gram air panas ke dalam mangkuk. Didihkan selama 1 jam.
- daging lembu 200g
- kubis 200g
- Kacang Bonduel dalam tin merah 150g
- lobak merah 80g
- bawang 50g
- dill 20g
- minyak zaitun 10g
Nilai pemakanan hidangan "Kubis rebus dengan daging dan kacang *" (per 100 gram):
Kalori: 101.8 kkal.
Tupai: 7.6 gr.
Lemak: 5 gr.
Karbohidrat: 6.7 gr.
Bilangan hidangan: 2Bahan dan kandungan kalori dari resipi "Kubis rebus dengan daging dan kacang *"
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | kcal |
| daging lembu | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| kubis putih | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| kacang bonduelle dalam tin merah | 150 gr | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| lobak merah | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| bawang | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| Dill | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| minyak zaitun | 10 gr | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Jumlah | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 yang disediakan | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 gram | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |