Contents [show]
Selalu ada tempat untuk kreativiti dalam pencuci mulut buatan sendiri. Fantasi manis beku ini, yang dibuat dengan teliti dengan tangan mereka sendiri, adalah kenikmatan kecil yang sangat menyenangkan untuk disampaikan kepada keluarga dan rakan-rakan. Perkara utama adalah memilih bahan yang sesuai untuk mereka dan memberi mereka kebebasan berimaginasi sepenuhnya. Inilah yang kami cadangkan untuk buat sekarang. Dan tanda dagangan Hochland akan membantu kami untuk menyediakan makanan asli.
Raspberi di atas katil bulu salji
Mousry berry yang elegan akan menggembirakan mereka yang lebih suka pencuci mulut ringan dan sederhana dengan kombinasi laconic. Pangkalan yang ideal untuknya adalah keju kotej Hochland "Untuk memasak". Berkat tekstur plastiknya yang lembut dan tebal, mousse akan menjadi sangat halus. Dalam kombinasi dengan beri aromatik segar, rasa berkrim akan berkilau dengan warna berair baru.
Pukul 2 kuning telur dan 50 g gula tepung dengan pengadun, campurkan 250 g keju kotej. Larutkan 10 g gelatin dalam 50 ml krim suam, tuangkan aliran nipis ke dalam alas untuk mousse. Gosokkan melalui ayakan 200 g raspberi segar (tinggal sebilangan buah beri untuk hiasan). Pukul 200 ml krim dengan gula vanila secukup rasa. Secara berasingan, pukul 2 protein dan 50 g gula tepung ke puncak yang subur dan kuat.
Sebagai gantinya, kami memperkenalkan berry puree, whipped cream dan whites ke dalam curd base. Kami menyebarkan mousse pada cremans dan menghantarnya untuk membeku di dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan krim disebat, raspberi dan daun pudina segar. Makanan pencuci mulut yang halus akan menaikkan mood anda dengan penampilannya dan mengembalikan kenangan musim panas yang menggembirakan.
Suasana musim sejuk dalam gelas
Keju kotej Hochland "Untuk memasak" dan kesemak musim sejuk yang berair - satu lagi kombinasi sempurna. Ia dapat digunakan untuk membuat parfait musim sejuk yang indah. Rasa keju berkrim dalam yang kuat dalam pencuci mulut buah terungkap dengan kepenuhannya, dan kesemak beludru tart akan memberikannya nota menarik yang mendalam.
Pukul dengan pengadun dalam jisim lembut 100 ml krim dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 33% dan 50 g gula. Terus pukul, secara beransur-ansur tambahkan 250 g keju kotej. Seterusnya, kisar 70 g granola yang telah siap dan campurkan dengan segenggam kacang pain. Kami memotong kepingan kesemak besar. Sekiranya anda ingin menambah nota manis, tambahkan sebilangan buah kurma kering.
Sebarkan krim di bahagian bawah gelas, tuangkan sedikit granola, tutup dengan krim lembut, sebarkan kepingan kesemek. Sekiranya perlu, ulangi lapisan ke bahagian paling atas. Hiaskan topi parfait dengan corak kepingan kesemek. Seni manis seperti itu akan dihargai oleh pengantin buatan rumah untuk mendapat markah tertinggi.
Cheesecake dalam warna hitam dan putih
Cheesecake buatan sendiri menggabungkan asas renyah, rapuh dan pengisian lembut dan lapang. Keju kotej Hochland "Untuk memasak" dibuat khas untuk pencuci mulut ini. Ia sangat sesuai untuk dibakar: sama sekali tidak merebak di dalam ketuhar dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Tambahkan coklat pahit sebenar dengan kacang, dan anda akan mendapat sesuatu yang luar biasa.
Kisar hingga 500 g sebiji biskut roti pendek, gabungkan dengan 200 g mentega lembut dan uli jisim plastik. Masukkan ke dalam loyang bulat dengan kertas perkamen dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Pukul dengan pengadun 400 g keju kotej, 200 g krim masam, 2 telur, 5-6 sudu besar gula. Jisim yang dihasilkan diisi dengan alas untuk kek keju dan masukkan ke dalam oven pada suhu 150 ° C selama kira-kira 50-60 minit.
Sementara itu, cairkan 100 g coklat pahit dan 180 g mentega dalam tab mandi air, kacau 1 sudu teh pati. Tuangkan sebilangan kecil hazelnut panggang yang dihancurkan. Tuangkan krim coklat ke atas cheesecake yang sudah siap, biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Untuk versi perayaan, anda boleh menghias kek dengan pelbagai beri segar, taburkan dengan gula tepung atau coklat parut.
Keseronokan berjalur
Muffin puffy yang sedap adalah cara mudah dan cepat untuk memberikan sebahagian keseronokan kepada daging manis. Untuk menjadikannya lebih menyelerakan dan enak, tambahkan keju curd Hochland "Untuk memasak" ke dalam adunan. Berkat ramuan ini, ia akan menjadi sangat subur, lembut dan benar-benar cair di mulut anda. Pengisian muffin boleh menjadi apa sahaja. Keju kotej berjaya digabungkan dengan sebarang bahan.
Dalam satu mangkuk, campurkan 250 g tepung, 1 sdt serbuk penaik, 170 g gula dan secubit garam. Dalam bekas lain, pukul 200 g keju kotej, 100 ml krim berat dan telur dengan pengadun. Kami menyambungkan kedua-dua bahagian, menguli doh cair dengan pengadun. Sekali lagi, kami membahagikannya kepada dua bahagian: dalam satu bahagian kami meletakkan 2 sudu besar. l. serbuk koko, dalam vanila lain di hujung pisau. Kami melincirkan acuan dengan minyak zaitun, tuangkan coklat dan adunan vanila secara bulat untuk membuat zebra. Bakar muffin di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 20-25 minit. Ngomong-ngomong, apabila mereka sejuk, mereka akan menjadi lebih sedap.
Casserole dengan standard tertinggi
Bahkan kaserol yang paling biasa dapat diubah menjadi makanan yang luar biasa. Yang anda perlukan hanyalah keju kotej Hochland "Untuk memasak". Rasa keju berkrim lembut yang sangat sesuai untuk pencuci mulut ini, tidak kira apa ramuan yang anda tambahkan di sini. Sebungkus besar cukup untuk menyediakan jumlah doh yang dikehendaki.
Campurkan 400 g keju kotej, 2 telur, 150 g yogurt semula jadi dan 2 sudu madu, pukul semua dengan teliti dengan pengadun. Cairkan 100 g coklat putih di dalam tab mandi air, tuangkan 2 sudu besar biji poppy dan 50 g cranberry kering. Tuangkan coklat ke dalam jisim curd, uli adunan, isi penaik dengan kertas kertas. Kami menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20-25 minit.
Pada masa ini, pukul 2 kuning telur dengan 1 sudu besar. l. gula tepung ke dalam jisim ringan, tuangkan 200 ml krim, masukkan pod vanila. Mengacau terus, kami merendam jisim ini sehingga pekat pada api kecil. Tutup kaserol yang sudah siap dengan krim vanila dan biarkan hingga mengeras pada suhu bilik. Sekiranya anda membakarnya dalam cawan kek cawan, anda akan mendapat makanan yang hebat untuk pesta yang mesra.
Pencuci mulut - unsur anda? Kemudian keju kotej Hochland "Untuk memasak" akan menjadi penemuan yang tidak ternilai untuk anda. Rasanya sama organik dalam makanan sejuk dan kue buatan sendiri, dalam menu sehari-hari dan di meja perayaan. Produk unik ini digunakan dengan senang hati oleh koki profesional di restoran. Kini anda berpeluang untuk merasa seperti tuan pencuci mulut yang mahir.