Siapa yang tidak suka oren? Sama ada jus atau buah keseluruhan, buah ini adalah antara yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Vitamin C dalam buah sitrus sering dikaitkan dengan potensi melawan kanser, tetapi vitamin ini bukanlah satu-satunya vitamin yang ditawarkan oleh oren dalam memerangi penyakit ini. Jeruk juga mengandungi limonoid. Limonoid adalah sebatian yang bertanggungjawab untuk rasa masam dan manis oren. Menurut kajian, ia berkesan dalam melawan sel kanser kolon. Di samping itu, dalam eksperimen makmal, limonoid menunjukkan kesan yang ketara terhadap sel-sel kanser payudara. Hesperidin, flavanoid dalam kulit oren dan oren, mempunyai kesan analgesik dan anti-radang yang ketara. Pengambilan harian sekurang-kurangnya 750 ml jus oren telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (buruk), manakala peningkatan lipoprotein berketumpatan tinggi (kolesterol baik), meningkatkan kualiti darah. Kandungan sitrat yang tinggi dalam jus oren boleh mengurangkan risiko batu karang. Selain itu, kajian perbandingan mendapati jus oren lebih berkesan daripada jus lemon dalam mengeluarkan oksalat kencing. Pengambilan vitamin C yang rendah dikaitkan dengan peningkatan tiga kali ganda dalam risiko mendapat polyarthritis radang. Risiko ini boleh dikurangkan dengan memakan buah oren setiap hari. Jus oren adalah sumber asid folik yang sangat baik, yang mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf pada wanita hamil.
2022-11-11