Contents [show]
Bahan-bahan jem Lingonberry dengan kayu manis dan cengkih
| Lingonberry | 1000.0 (gram) |
| gula | 1500.0 (gram) |
| air | 1.0 (gelas bijirin) |
| kayu manis | 1.0 (sudu teh) |
| cengkih | 0.5 (gram) |
Kaedah penyediaan
Tuangkan lingonberi yang telah dicuci dan hangus dengan air mendidih ke dalam mangkuk untuk memasak jem, tutup dengan gula, tambahkan air, kayu manis dan cengkih. Masak dengan api yang sangat rendah hingga lembut.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 243.7 kkal | 1684 kkal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Protein | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Karbohidrat | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| asid organik | 0.5 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Air | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Vitamin C, askorbik | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Kalsium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosforus, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 243,7 kcal.
KOMPOSISI KALORIUM DAN KIMIA BAHAN resipi Jem lingonberry dengan kayu manis dan cengkeh PER 100 g
- 46 kkal
- 399 kkal
- 0 kkal
- 247 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 243,7 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak Jem lingonberry dengan kayu manis dan cengkeh, resipi, kalori, nutrien