Bakteria yang hidup di usus kita adalah asas kesihatan manusia. Kekebalan yang kuat, fungsi saluran gastrousus yang betul bergantung pada kesihatan dan kesejahteraan pembantu kecil kita.
Untuk menambah organisma mikroorganisma hidup yang hilang, orang ramai telah lama menggunakan produk khas - sumber bakteria berfaedah. Kini bakteria sedemikian juga telah muncul di rak farmasi dan kedai dalam bentuk makanan tambahan dan ubat-ubatan.
Perkembangan mikroorganisma probiotik sangat dipengaruhi oleh hidangan popular pada musim panas seperti sup okroshka dan kefir, yang, selain kefir, juga termasuk sayur-sayuran cincang. Pengambilan sup kefir hijau secara berkala akan membantu bukan sahaja memulihkan mikroflora usus, tetapi juga menurunkan berat badan!
Ciri umum probiotik
Probiotik adalah 2 jenis bakteria utama - lactobacillus dan bifidobacterium. Selain itu, probiotik merangkumi jenis ragi, streptokokus, bacilli, dan jenis mikroorganisma lain yang tidak biasa.
Bergantung pada fungsi yang dilakukan dalam tubuh, probiotik dibahagikan kepada pelbagai jenis, di antaranya terdapat semua jenis strain mikroorganisma bermanfaat. Sebagai contoh, strain Shirota, yang tergolong dalam lactobacilli, mempengaruhi imuniti badan, merangsang pergerakan usus, strain Bulgaricus digunakan untuk intoleransi laktosa, strain Nissle E. coli digunakan untuk merawat penyakit radang usus. Untuk gangguan pergerakan usus, digunakan beberapa jenis bifidobacteria dan lactobacilli.
Probiotik dihasilkan oleh industri farmaseutikal dalam 2 bentuk - kering dan cair. Bentuk kering adalah semua jenis serbuk, tablet dan kapsul. Probiotik terdapat dalam "keadaan tidak aktif" dan diaktifkan dalam beberapa jam setelah dimakan. Probiotik cecair mula berfungsi sebaik sahaja memasuki badan. Biasanya, botol mengandungi medium nutrien khas untuk menyokong aktiviti penting organisma hidup.
Keperluan Probiotik Harian
Secara rasmi, keperluan harian badan untuk probiotik belum ditentukan. Arahan untuk ubat-ubatan dan suplemen probiotik biasanya menunjukkan dos ubat yang disyorkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak.
Keperluan untuk probiotik semakin meningkat:
- dengan dysbiosis yang didiagnosis;
- imuniti yang lemah;
- disfungsi usus (cirit-birit dan sembelit);
- penyakit radang usus lain (penyakit Crohn, dll.);
- dengan terapi antibiotik dan antibakteria;
- dengan penyakit hati kronik;
- peningkatan tekanan fizikal dan mental;
- Sindrom Keletihan Kronik (CFS);
- dermatitis.
Keperluan untuk probiotik menurun
Dengan intoleransi individu terhadap makanan dan sediaan yang mengandungi probiotik.
Pencernaan probiotik
Biasanya, 1-4 jam sudah cukup untuk probiotik kering mula bertindak, probiotik cair mula bertindak segera. Probiotik yang terkandung dalam makanan mula berfungsi secara aktif sebaik sahaja memasuki usus. Tetapi untuk bertahan hidup, mereka memerlukan medium nutrien khas, yang diwakili oleh semua jenis gula berguna - prebiotik.
Sifat probiotik yang berguna, kesannya pada badan
Terima kasih kepada probiotik, tubuh mula aktif menghasilkan antibodi terhadap pelbagai virus dan bakteria. Probiotik menghalang pertumbuhan mikroflora usus patogen.
Menggalakkan penyembuhan mukosa usus besar, yang membantu tubuh menyingkirkan kolitis. Kitar semula toksin yang dihasilkan oleh mikroorganisma berbahaya, mensintesis vitamin B.
Di samping itu, probiotik mampu meningkatkan proses penyerapan produk metabolik.
Interaksi dengan unsur lain
Vitamin B dan C yang larut dalam air, unsur surih, asid amino dan prebiotik (gula) meningkatkan kesan positif probiotik. Itulah sebabnya, dalam komposisi probiotik cair, sebilangan sebatian di atas sering dimasukkan.
Tanda-tanda kekurangan probiotik dalam badan
- penyakit radang usus;
- imuniti yang lemah;
- kekurangan mikroflora usus yang berguna;
- kedudukan kulit yang lemah;
- kekurangan vitamin B dalam badan;
- mudah marah;
- kebimbangan.
Tanda-tanda probiotik berlebihan dalam badan:
- kembung;
- loya;
- kembung perut;
- reaksi alahan.
Faktor yang mempengaruhi kandungan probiotik dalam badan:
Faktor yang berpengaruh positif termasuk imuniti yang kuat, sistem saraf yang sihat, dan pengambilan makanan yang mencukupi yang mengandungi probiotik dan prebiotik.
Faktor negatif yang memburukkan keadaan mikroflora usus termasuk: penggunaan antibiotik yang kerap (bukan hanya dalam bentuk ubat, tetapi juga dalam makanan). Contohnya, daging yang direndam dalam antibiotik sebelum dijual, telur dari ayam yang diberi makanan dengan antibiotik, dll.
Probiotik untuk kecantikan dan kesihatan
Probiotik juga mempunyai kesan yang ketara pada penampilan kulit kita. Hartanah ini telah diterima pakai oleh beberapa industri kecantikan. Oleh itu, hari ini, di antara pelbagai jenis produk penjagaan kulit, anda boleh menemui produk yang mengandungi probiotik biasa kami. Mereka bukan sahaja bertindak pada kulit dari dalam, mereka digunakan pada kulit dalam bentuk topeng, serta krim buatan sendiri dan industri.