Merancang menu anda akan terbayar!

Merancang menu anda akan terbayar!

Untuk mengarang menu anda, berikut ialah elemen utama yang perlu difokuskan

Buah utuh… dan bukannya jus. Mereka lebih kaya dengan serat, oleh itu lebih mengenyangkan. Walau bagaimanapun, jus dengan tambahan kalsium atau vitamin (beta-karotena, vitamin C, vitamin D, dll.) boleh menjadi pilihan yang menarik.

Bijirin penuh (= bijirin penuh)... bukannya tepung ditapis. Ia mengandungi lebih banyak nutrien, lebih serat, lebih rasa, lebih mengenyangkan dan mempunyai banyak manfaat kesihatan! Orang yang mempunyai keperluan tenaga yang lebih tinggi seperti remaja dan orang yang aktif boleh menambah makanan mereka dengan roti bijirin penuh (= bijirin penuh). 

Telur, yang telah kembali statusnya sebagai makanan harian. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang sangat baik dan nilai yang sangat baik untuk wang! Di samping itu, kita kini tahu bahawa telur tidak meningkatkan tahap kolesterol darah pada orang yang sihat.

Kekacang. Pengganti kadar pertama untuk daging dan ayam, dari sudut pemakanan, ekonomi dan juga ekologi. Lebih mudah daripada yang anda fikirkan untuk memasukkan kekacang dalam diet anda.

Kacang dan kacang (= bercengkerang) seperti badam, pecan, gajus, dll. Walaupun kandungan kalorinya agak tinggi, ia mengandungi banyak khasiat yang bermanfaat untuk kesihatan. Mengambil segenggam membantu memastikan kesihatan yang baik.

Ikan dan makanan laut lain. Mereka adalah sumber protein yang sangat baik, dan pekat sebenar vitamin dan mineral! Ikan berminyak juga mengandungi dos vitamin D yang baik.

Sumber vitamin D. Vitamin ini membolehkan asimilasi dan penggunaan kalsium oleh badan. Badan menghasilkan vitamin D sendiri dari pendedahan biasa kepada matahari, tetapi kita sering tidak mendapat pendedahan yang mencukupi, terutamanya semasa musim sejuk. Untuk mengisi sebarang kekurangan vitamin D, maka perlu beralih kepada sumber makanan utama: susu lembu (sentiasa ditambah dengan vitamin D di Kanada), yogurt (= yogurt) yang mengandungi probiotik, minuman soya. (soya) atau beras diperkaya dan jus oren, ikan berminyak dan kuning telur. Health Canada mengesyorkan suplemen vitamin D untuk mereka yang berumur 50 tahun ke atas.

Kentang: sayuran atau kanji?

Kentang dikelaskan "secara rasmi" antara sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, beberapa penyelidik percaya bahawa kerana kandungan kanji yang tinggi, ia harus dianggap sebagai kanji, seperti produk bijirin dan kekacang.

Kentang mempunyai kualiti yang hebat dan jarang berlaku. Dibakar dengan kulitnya, ia merupakan sumber kalium yang sangat baik. Kentang juga mengandungi jumlah vitamin C yang baik dan ia mempunyai sifat antioksidan yang sangat baik.

 

Sila tinggalkan balasan anda