Bahan-bahan:
cendawan kering - 50 g;
pasta - 500 g;
telur - 1-2 keping;
minyak sayuran - 2 st. l .;
bawang, lada; keropok lekor. cendawan kering - 50 g;
pasta - 500 g; telur - 1-2 keping;
minyak sayuran - 2 st. l .;
bawang, lada; keropok lekor.
Penyediaan:
Rendam cendawan kering, cincang halus, goreng dalam minyak dan gaul dengan
bawang goreng, lada sulah, garam. Rebus pasta, ratakan
dalam lapisan sekata di atas kuali yang telah digris dan tuangkan ke atas telur mentah. Pada
pasta meletakkan cendawan cincang dan di atas lapisan lain pasta, taburkan
serbuk roti, renjiskan dengan minyak dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit.
Selamat menjamu selera!