Penyediaan:
Goreng cendawan dalam mentega cair selama 15 minit. Kemudian
tambah wain dan teruskan dengan api besar selama 2 minit lagi. kebakaran
kurangkan, lada hidangan, garam, campurkan dan tambah krim masam dan
keju parut. Kacau sebati sehingga adunan menjadi pekat. Dihidangkan pada
roti bakar dan mentega.
Selamat menjamu selera!