Salah satu permulaan makanan yang paling berjaya, susu pisang, menunjukkan pertumbuhan penjualan yang memusingkan.
Susu pisang, yang dihasilkan dan dijual di Amerika Syarikat oleh Mooala, bermula pada tahun 2012. Kemudian itu adalah perniagaan kecil di dapur biasa. Banker Jeff Richards, yang alah kepada kacang dan laktosa, mencari alternatif untuk susu lembu biasa dan susu kacang yang popular. Ketika itulah Jeff menarik perhatian pada pisang.
"Sekiranya anda mencampurkan air dan pisang, tidak kira bagaimana anda melakukannya, rasanya seperti halnya pisang cair. - kata Jeff Richards - Namun, kami berjaya mengembangkan proses yang menghasilkan rasa berkrim yang kaya dan disukai semua orang. "
Dengan mencari formula yang berjaya, Richards dibantu oleh saintis dari University of Minnesota, yang mengembangkan proses untuk pengeluaran minuman industri. Oleh itu, dia dapat memperoleh minuman berasaskan tumbuhan yang organik dan agak murah yang tidak mengandungi alergen. Resipi terakhir merangkumi pisang, air, minyak bunga matahari, kayu manis, dan garam laut. Dia memutuskan untuk memanggilnya Bananamilk.
Semasa membandingkan susu pisang dengan susu tradisional, Bananamilk mengandungi lebih sedikit kalori, kolesterol, natrium, karbohidrat dan gula. Sebagai perbandingan, susu keseluruhan mengandungi kira-kira 150 kalori dan 12 gram gula setiap cawan, sementara Bananamilk mengandungi 60 kalori dan 3 gram gula.
Susu pisang berharga dari $ 3,55 hingga $ 4,26 seliter. Ia dijual di 1 kedai pelbagai rantai.
Sepanjang tahun lalu, Mooala telah menunjukkan pertumbuhan penjualan hampir 900%. Ini telah menjadi petunjuk terbaik di kalangan pemula yang menghasilkan "susu alternatif".
Izinkan kami mengingatkan anda bahawa sebelum ini kami memberitahu anda cara menyediakan "Susu Emas" yang ajaib, serta cara menyimpan produk tenusu dengan betul.
Sihatlah!