Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 85 kkal | 1684 kkal | 5% | 5.9% | 1981 g |
| Protein | 3.37 g | 76 g | 4.4% | 5.2% | 2255 g |
| Lemak | 3.29 g | 56 g | 5.9% | 6.9% | 1702 g |
| Karbohidrat | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 5.8% | 2047 g |
| Serat makanan | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Air | 81.34 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2794 g |
| Ash | 0.79 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| beta karotena | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.2% | 2778 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 12% | 978 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.354 mg | 5 mg | 7.1% | 8.4% | 1412 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 2.7% | 4348 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 g |
| Vitamin C, askorbik | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamin K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.259 mg | 20 mg | 1.3% | 1.5% | 7722 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 172 mg | 2500 mg | 6.9% | 8.1% | 1453 g |
| Kalsium, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 11.5% | 1020 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Natrium, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 5.4% | 2167 g |
| Sulfur, S | 33.7 mg | 1000 mg | 3.4% | 4% | 2967 g |
| Fosforus, P | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 13.4% | 879 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 g |
| Mangan, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Tembaga, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 g |
| Selenium, Sekiranya | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 g |
| Zink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 6.68 g | maksimum 100 г | |||
| Asid Amino Penting | |||||
| Arginin * | 0.085 g | ~ | |||
| valine | 0.193 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.077 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.165 g | ~ | |||
| leucine | 0.268 g | ~ | |||
| lisin | 0.142 g | ~ | |||
| methionine | 0.074 g | ~ | |||
| threonine | 0.143 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.074 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.15 g | ~ | |||
| Asid amino yang boleh diganti | |||||
| alanine | 0.109 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.252 g | ~ | |||
| glycine | 0.079 g | ~ | |||
| Asid glutamat | 0.677 g | ~ | |||
| Proline | 0.35 g | ~ | |||
| serine | 0.119 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.152 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.023 g | ~ | |||
| Sterols | |||||
| Kolesterol | 10 mg | maksimum 300 mg | |||
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 1.883 g | maksimum 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.076 g | ~ | |||
| 6: 0 Nilon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilik | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprik | 0.075 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristik | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.838 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.375 g | ~ | |||
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.827 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.006 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.822 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu tak tepu | 0.208 g | dari 11.2 20.6 untuk | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.074 g | ~ | |||
| Asid lemak omega-3 | 0.074 g | dari 0.9 3.7 untuk | 8.2% | 9.6% | |
| Asid lemak omega-6 | 0.133 g | dari 4.7 16.8 untuk | 2.8% | 3.3% | |
| Bahan lain | |||||
| Kafein | 3 mg | ~ | |||
| theobromine | 28 mg | ~ |
Nilai tenaga ialah 85 kcal.
- cawan (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Campurkan minuman malt, coklat, serbuk yang dibuat dengan susu keseluruhan kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin B12 - 14%, fosforus - 11,4%
- Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam metabolisme dan penukaran asid amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling berkaitan dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 membawa kepada perkembangan kekurangan folat separa atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
Anda boleh mendapatkan panduan lengkap untuk produk yang paling berguna dalam lampiran.
Tags: kandungan kalori 85 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Campuran minuman malt, coklat, serbuk yang dibuat dengan susu penuh, kalori, nutrien, sifat berguna Campuran minuman malt, coklat, serbuk yang dibuat dengan susu penuh
2021-02-17