Saintis Kanada dari Universiti Ottawa menyiasat kesan madu pada 11 jenis mikroorganisma, termasuk patogen berbahaya seperti Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Kedua-dua patogen sering memperoleh ketahanan terhadap antibiotik dan, dalam kes ini, hampir tidak terjejas.
Ternyata begitu bakteria yang dimusnahkan, baik dalam ketebalan cecair dan dalam biofilm di permukaan air. Keberkesanannya adalah setanding dengan antibiotik, dan bakteria tahan antibiotik juga mati apabila bersentuhan dengan madu.
Menurut saintis, kajian ini mengesahkan keupayaan madu untuk merawat rinitis kronik. Kedua-dua virus dan bakteria diketahui menyebabkan hidung berair. Rinitis virus tidak memerlukan antibiotik dan biasanya hilang dengan sendirinya.
Rinitis bakteria mesti dirawat dengan antibiotik, tetapi jika bakteria telah mendapat rintangan kepada mereka, penyakit itu boleh menjadi berterusan dan kronik. Dalam kes ini, madu boleh menjadi antibiotik dan menyembuhkan penyakit itu, menurut laporan saintis Kanada pada persidangan tahunan komuniti pakar otolaryngolog Amerika AAO-HNSF.
Berdasarkan bahan
.